- 1
- 2
- 1
- 2
Ojczyzną boczniaków są Chiny i właśnie stamtąd przywędrowały do Europy. To smaczne grzyby, które są bogate w różne składniki odżywcze i mają pozytywny wpływ na zdrowie. Boczniaki są bogate w białko, aminokwasy i witaminy z grupy B. Zawierają sole mineralne, a także pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi. A do tego zawierają przeciwutleniacz, który chroni komórki przed uszkodzeniem i starzeniem się. Dlatego, jak sama widzisz, boczniaki warto jeść. Smażone, pieczone, gotowane, marynowane