Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit

Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit to dobry posiłek dla osób, które dbają o niskokaloryczną dietę, jednocześnie nie rezygnując ze zdrowego jedzenia, które do tego wybornie smakuje. Sałatka ta jest prosta, smaczna, a pierwsze skrzypce grają w niej boczniaki. Mimo pieczenia pozostają jędrne. Dodaj do nich awokado, wyraźny sos oraz pomidory z serem fera.
Składniki na sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit
4 garście liści szpinaku "baby"
4 garście mieszanki sałat
1 dojrzałe awokado
2 średniej wielkości pomidory
5 dag sera feta
1 łyżka oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
sos:
3 łyżki oleju
2 łyżki wody
2 łyżeczki musztardy miodowej
sok z połowy cytryny
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w
... stylu fit
- Piekarnik rozgrzej (najlepiej funkcja grill) do 230 stopni.
- Z boczniaków odetnij twarde końce. Ułóż na blasze wysmarowanej olejem, spryskaj olejem, posól. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 10-12 minut. W połowie pieczenia przewróć na drugą stronę. Grzyby będą gotowe, kiedy brzegi zaczną się apetycznie przypiekać.
- Sos przygotuj dokładnie mieszając wszystkie składniki (najlepiej w słoiczku).
- Awokado obierz i pokrój na cienkie plastry. Pomidory pokrój na ósemki, a fetę na drobną kostkę.
- Szpinak i sałatę przełóż do miski, wlej połowę sosu, wymieszaj.
- Na talerze wykładaj porcje szpinaku z sałatą. Na nich połóż kawałki awokado, a z brzegu kawałki pomidorów - posyp je kawałkami fety. Wszystko polej pozostałym sosem.
- Na awokado ułóż gorące kawałki boczniaków, dopraw świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj od razu, by cieszyć się kontrastem gorących grzybów, zimnej sałaty, delikatnego awokado i słonego sera :)
![]() Piekarnik rozgrzej (najlepiej funkcja grill) do 230 stopni. Z boczniaków odetnij twarde końce. Ułóż na blasze wysmarowanej olejem, spryskaj olejem, posól. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 10-12 minut. W połowie pieczenia przewróć na drugą stronę. Grzyby będą gotowe, kiedy brzegi zaczną się apetycznie przypiekać. ![]() Sos przygotuj dokładnie mieszając wszystkie składniki (najlepiej w słoiczku). Awokado obierz i pokrój na cienkie plastry. Pomidory pokrój na ósemki, a fetę na drobną kostkę. ![]() Na talerze wykładaj porcje szpinaku z sałatą. Na nich połóż kawałki awokado, a z brzegu kawałki pomidorów - posyp je kawałkami fety. Wszystko polej pozostałym sosem. ![]() Na awokado ułóż gorące kawałki boczniaków, dopraw świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj od razu, by cieszyć się kontrastem gorących grzybów, zimnej sałaty, delikatnego awokado i słonego sera :) |
Flaczki z boczniaków - pyszne, ultra niskokaloryczne!
Tylko 2 łyżki oleju na 4 duuuże porcje zupy, a smaku... cała fuuura :) To pyszna, rozgrzewająca zupa na zimniejsze dni o obniżonej kaloryczności - idealna dla wszystkich, którzy lubią czuć się lekki i... ciepło, kiedy za oknem zimno szaleje.
Warzywa i grzyby są pieczone, pełne smaku. Zupa zaś pyszna i pikantna. Nawet jeśli kochasz mięso i nie wyobrażasz sobie bez niego życia, te flaczki Ci...
Cygara z ciasta yufka nadziewane wieprzowiną z sosem tzatziki
Może to nie jest najłatwiejszy przepis świata i to nie ze względu na trudność wykonania, ale dostępność ciasta yufka.
Yufka to bardzo cieniutkie płatki ciasta wykonanego z mąki, wody i soli. Trochę jak podpłomyki, trochę jak cieniutkie naleśniki. W Turcji to bardzo popularny rodzaj ciasta i pewnie wielu polskich turystów je zna :)
Uwielbiam patrzeć jak jest wałkowane - z malutkiego placka...
Lahmacun turecka pizza z sałatką
Lahmacun to turecka pizza najczęściej pokryta mieloną jagnięciną lub wołowiną. Placek ma owalny kształt i po upieczeniu obowiązkowo posypuje się go świeżymi warzywami, zwija... no i wcina ze smakiem :)
Ten lahmacun jest bardziej pizzowaty. Nie zwija się go po upieczeniu, ale przed zawija brzegi tworząc rodzaj talerzyka. A talerzyk przyda się na sałatkę, którą wrzucisz sobie na wierzch.
Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit - komentarze

