» Przepisy » Grzyby » Potrawy z boczniaków » Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit

Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit


  
1 5 5 2
2015-04-29
15 minut
0
Porcje:
Kuchnia europejska
Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit

Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit to dobry posiłek dla osób, które dbają o niskokaloryczną dietę, jednocześnie nie rezygnując ze zdrowego jedzenia, które do tego wybornie smakuje. Sałatka ta jest prosta, smaczna, a pierwsze skrzypce grają w niej boczniaki. Mimo pieczenia pozostają jędrne. Dodaj do nich awokado, wyraźny sos oraz pomidory z serem fera.


Składniki na sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit

1/2 kg boczniaków
4 garście liści szpinaku "baby"
4 garście mieszanki sałat
1 dojrzałe awokado
2 średniej wielkości pomidory
5 dag sera feta
1 łyżka oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

sos:
3 łyżki oleju
2 łyżki wody
2 łyżeczki musztardy miodowej
sok z połowy cytryny
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w

... stylu fit

  1. Piekarnik rozgrzej (najlepiej funkcja grill) do 230 stopni.
  2. Z boczniaków odetnij twarde końce. Ułóż na blasze wysmarowanej olejem, spryskaj olejem, posól. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 10-12 minut. W połowie pieczenia przewróć na drugą stronę. Grzyby będą gotowe, kiedy brzegi zaczną się apetycznie przypiekać.
  3. Sos przygotuj dokładnie mieszając wszystkie składniki (najlepiej w słoiczku).
  4. Awokado obierz i pokrój na cienkie plastry. Pomidory pokrój na ósemki, a fetę na drobną kostkę.
  5. Szpinak i sałatę przełóż do miski, wlej połowę sosu, wymieszaj.
  6. Na talerze wykładaj porcje szpinaku z sałatą. Na nich połóż kawałki awokado, a z brzegu kawałki pomidorów - posyp je kawałkami fety. Wszystko polej pozostałym sosem.
  7. Na awokado ułóż gorące kawałki boczniaków, dopraw świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj od razu, by cieszyć się kontrastem gorących grzybów, zimnej sałaty, delikatnego awokado i słonego sera :)
Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit - etap 1

Piekarnik rozgrzej (najlepiej funkcja grill) do 230 stopni.
Z boczniaków odetnij twarde końce. Ułóż na blasze wysmarowanej olejem, spryskaj olejem, posól. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 10-12 minut. W połowie pieczenia przewróć na drugą stronę. Grzyby będą gotowe, kiedy brzegi zaczną się apetycznie przypiekać.



Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit - etap 2

Sos przygotuj dokładnie mieszając wszystkie składniki (najlepiej w słoiczku).
Awokado obierz i pokrój na cienkie plastry. Pomidory pokrój na ósemki, a fetę na drobną kostkę.



Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit - etap 3

Na talerze wykładaj porcje szpinaku z sałatą. Na nich połóż kawałki awokado, a z brzegu kawałki pomidorów - posyp je kawałkami fety. Wszystko polej pozostałym sosem.



Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit - etap 4

Na awokado ułóż gorące kawałki boczniaków, dopraw świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj od razu, by cieszyć się kontrastem gorących grzybów, zimnej sałaty, delikatnego awokado i słonego sera :)




❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Flaczki z boczniaków - pyszne, ultra niskokaloryczne!

Flaczki z boczniaków - pyszne, ultra niskokaloryczne!

Tylko 2 łyżki oleju na 4 duuuże porcje zupy, a smaku... cała fuuura :) To pyszna, rozgrzewająca zupa na zimniejsze dni o obniżonej kaloryczności - idealna dla wszystkich, którzy lubią czuć się lekki i... ciepło, kiedy za oknem zimno szaleje.
Warzywa i grzyby są pieczone, pełne smaku. Zupa zaś pyszna i pikantna. Nawet jeśli kochasz mięso i nie wyobrażasz sobie bez niego życia, te flaczki Ci...


Cygara z ciasta yufka nadziewane wieprzowiną z sosem tzatziki

Cygara z ciasta yufka nadziewane wieprzowiną z sosem tzatziki

Może to nie jest najłatwiejszy przepis świata i to nie ze względu na trudność wykonania, ale dostępność ciasta yufka.
Yufka to bardzo cieniutkie płatki ciasta wykonanego z mąki, wody i soli. Trochę jak podpłomyki, trochę jak cieniutkie naleśniki. W Turcji to bardzo popularny rodzaj ciasta i pewnie wielu polskich turystów je zna :)
Uwielbiam patrzeć jak jest wałkowane - z malutkiego placka...


Lahmacun turecka pizza z sałatką

Lahmacun turecka pizza z sałatką

Lahmacun to turecka pizza najczęściej pokryta mieloną jagnięciną lub wołowiną. Placek ma owalny kształt i po upieczeniu obowiązkowo posypuje się go świeżymi warzywami, zwija... no i wcina ze smakiem :)

Ten lahmacun jest bardziej pizzowaty. Nie zwija się go po upieczeniu, ale przed zawija brzegi tworząc rodzaj talerzyka. A talerzyk przyda się na sałatkę, którą wrzucisz sobie na wierzch.




Sałata z pieczonymi boczniakami i awokado w stylu fit - komentarze

Atha_Lua
Atha_Lua
29.05.2015 13:35
Bardzo smaczna sałatka i bardzo szybka w przygotowaniu. Warto posypać prażonymi ziarnami słonecznika lub dyni :)
~Gość
~Gość
5.05.2015 21:05
Żeby w pełni oddać wszystkie doznania smakowe po zjedzeniu tej sałatki określę ją dwoma słowami: TOTALNY ODLOT !!!!!!!! Pyszna, pyszna, pyszna. Na stałe wchodzi do mojej kuchni. Pani Edyta pewnie jest bardzo dumna;)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.