Boczek czyli jeden z ulubionych kawałków mięsa Polaków. Surowy, wędzony, pieczony, parzony - boczek może mieć wiele postaci. Charakterystyczne biało-czerwone paski i niezrównany smak sprawiają, że boczek jest podstawą wielu dań. Boczkiem można owijać kurczaka, ryby, warzywa - dodaje im smaku. Bez boczku nie ma grochówki albo fasolki po bretoński. Boczek można piec i podawać jako wędlinę. Wysmażony boczek to fajnie chrupiące skwarki. Wiele pomysłów i przepisów na boczek znajdziesz właśnie u nas!
