Chłopski garnek
Chłopski garnek to idealny pomysł na pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Chłopski garnek to danie, które świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Porządnie rozgrzeje i nasyci głodne brzuszki :)
W pysznym chłopskim garnku jest pełno smaków, które doskonale się ze sobą łączą. Danie jest przygotowane na bazie bulionu warzywnego. Jest tu kiełbasa drobiowa i wędzony boczek. Pamiętaj, aby wybierać produkty dobrej jakości, które nie zawierają konserwantów. Do nich dołączyły pomidory, czerwona fasola, marchewka, żółta papryki i cebula. Nie zabrakło aromatycznych przypraw, które podkreślają smak mięsa i warzyw. Garnek doprawiony jest słodką i ostrą papryką, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Brzmi super smacznie, prawda? :)
Taki pyszny i sycący chłopski garnek możesz zrobić już dziś. Zobacz, jakie to łatwe :)
- Przepis na chłopski garnek jest naprawdę prosty. To tylko chwila krojenia, dwie chwile gotowania i pyszny obiad jest gotowy :)
- Ugotowanie aromatycznego chłopskiego garnka nie zajmuje wiele czasu. To szybki przepis na coś pysznego :)
- Chociaż lista składników może wydać Ci się długa, na pewno nie będą stanowić problemu. Wszystkie produkty kupisz w większym sklepie spożywczym i na bazarze. Są dostępne przez cały rok :)
Jednym ze składników, które odpowiadają za obłędny smak chłopskiego garnka, są pomidory. Pomidor wcale nie jest warzywem, a owocem. Kiedyś pomidory traktowane był tylko jako roślina ozdobna, ale dzięki Włochom zaczęliśmy je jeść na potęgę. Pomidory lubimy, a ich zastosowanie w kuchni jest nieograniczone. Możemy je jeść na surowo w sałatkach, jako dodatek do kanapek i pić z nich soki. Smaczne są na gorąco. Świetnie smakują zupy pomidorowe i sosy pomidorowe. Właśnie dlatego w tym przepisie na chłopski garnek pomidory przepysznie połączyły się z kiełbasą, boczkiem i warzywami :)
Jeżeli już poczułaś, że chłopski garnek to Twoje smaki, sprawdź ten przepis. Ty i Twoja rodzina będziecie zachwyceni takim pysznym i aromatycznym daniem. Przepyszny chłopski garnek na 100% podbije kubki smakowe Twoich bliskich :)
Składniki na chłopski garnek
1 puszka czerwonej fasoli z puszki
1 puszka krojonych pomidorów
30 dag kiełbasy drobiowej
20 dag wędzonego boczku
2 marchewki
1 cebula
1 żółta papryka
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki cukru
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania natka pietruszki i chleb
Przygotowanie dania chłopski garnek
...
- Kiełbasę drobiową pokrój w półplastry. Boczek pokrój w słupki.
- Cebulę pokrój w piórka. Marchewki obierz i pokrój w półplastry. Paprykę przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój paski.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i smaż na niej boczek 5-6 minut, aż wytopi się tłuszcz.
- Dodaj kiełbasę i smaż 3-4 minuty, często mieszając.
- Dodaj cebulę i smaż 2-3 minuty.
- Dodaj marchewkę i paprykę. Często mieszając smaż 3-4 minuty.
- Dopraw solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką oraz ziołami prowansalskimi. Dodaj natkę i wymieszaj.
- Wlej gorący bulion i zagotuj. Dodaj czerwoną fasolę, pomidory i cukier. Wymieszaj i gotuj na średnim ogniu ok. 10 minut.
- Podawaj na obiad posypane natką i z chlebem :)
Chłopski garnek to mnóstwo smaków i aromatów. Jest tu mnóstwo warzyw oraz kiełbasa i boczek, dzięki którym danie jest sycące. Przepis na chłopski garnek jest łatwy, szybki i sprawdzony. Wybierz go i przekonaj się sama :) |
Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
