- 1
- 2
- 1
- 2
Szparagi to jedne z najbardziej wykwintnych warzyw, które doskonale nadają się do pieczenia. Upieczone szparagi zachwycają swoją delikatnością i subtelnością smaku, stanowiąc idealny dodatek do wielu dań, od prostych przekąsek po eleganckie obiady. Na moim blogu MniamMniam.pl znajdziesz przepisy na upieczone szparagi, które pokazują, jak łatwo i szybko można przygotować to wyjątkowe warzywo.
Jak przygotować idealnie upieczone szparagi?
Upieczone szparagi to świetny sposób na wydobycie ich naturalnego smaku. Proces pieczenia jest niezwykle prosty i pozwala na zachowanie wartości odżywczych szparagów. Oto kroki, które pomogą Ci uzyskać doskonałe rezultaty:- Przygotowanie szparagów: Najpierw dokładnie umyj szparagi. Usuń zdrewniałe końcówki – zazwyczaj łamią się naturalnie w miejscu, gdzie kończy się miękka część.
- Marynowanie: Aby dodać dodatkowego smaku, polej szparagi oliwą z oliwek i przypraw solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Możesz dodać również inne aromaty, takie jak czosnek w proszku, skórka cytrynowa czy parmezan.
- Pieczenie: Rozłóż szparagi na blasze do pieczenia w jednej warstwie, aby równomiernie się upiekły. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 10-15 minut, aż będą miękkie, ale nadal lekko chrupiące.
- Dodatki i podawanie: Upieczone szparagi można podawać z dodatkami, takimi jak płatki migdałów, skropione sosem balsamicznym lub posypane tartym serem parmezan.
Przykłady przepisów na upieczone szparagi
- Szparagi z parmezanem: Upieczone szparagi posypane grubo startym parmezanem, który delikatnie się topi na ciepłych warzywach.
- Szparagi z czosnkowym masłem: Delikatne szparagi skropione masłem czosnkowym dla dodatkowej głębi smaku.
- Szparagi z szynką parmeńską: Szparagi owinięte cienkimi plasterkami szynki parmeńskiej, pieczone do chrupkości.
