Szparagi w omlecie.

1 5 5
2014-07-24
20
średniołatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Szparagi w omlecie.

Delikatne zielone szparagi świetnie współgrają z delikatnym omletem.


Składniki na szparagi w omlecie.

500g szparagów zielonych
6 jajek
2 łyżki mąki
2 łyżki natki pietruszki
4 łyżki oleju
1 ząbek czosnku
sól, pieprz

Przygotowanie dania szparagi w omlecie.

Szparagi umyć, odciąć twarde końce. Główki odkroić, a resztę pokroić w
1cm kawałki.
Olej rozgrzać na dużej patelni, włożyć pocięte szparagi (bez główek) i
smażyć 3 minuty.
Dodać główki, podlać 3 łyżkami wody i dusić jeszcze 2-3 minuty.
Wsypać natkę pietruszki, rozgnieciony czosnek i moment smażyć.
Jajka zmiksować z mąką, doprawić solą i pieprzem.
Masą jajeczną zalać szparagi na patelni, smażyć pod przykryciem ok.7
minut, aż omlet się zetnie lub wstawić do piekarnika i zapiekać do
ścięcia.
Podawać z sałatą masłową skropioną aceto balsamico.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.