Gulaszowa zupa z pomidorami

1 5 5
2009-11-22
ok.1 godziny
łatwe
Porcje: 6-8
zupa pomidorowe gotowania wołowina rosół zupa gulaszowa
Gulaszowa zupa z pomidorami



Składniki na gulaszowa zupa z pomidorami

1 kg wołowina,
1/2 kg cebuli
3 łyżki margaryny,
2 łyżeczki papryki w proszku,
4 łyżki koncentratu pomidorowego,
1,5 litra rosołu może być z kostki,
1/4 litra czerwonego wina,
1 duża puszka obranych pomidorów,
20 dkg żółtego sera,
pieprz,
sól.

Przygotowanie dania gulaszowa zupa z pomidorami

Mięso pokroić w kostkę. Podsmażyć. Wyjąć na talerz. Na reszcie tłuszczu podsmażyć cebulę. Dodać paprykę, po chwili dodać wyjęte wcześniej mięso. Wlać koncentrat, rosół i wino. Dodać pomidory. Oprószyć solą i pieprzem. Przykryć. Gotować do miękkości mięsa. Zetrzeć ser. Dodawać porcjami mieszając, aby się rozpuścił, tuż przed końcem gotowania. Przyprawić.
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy na mięsie
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.