Sałatka arbuzowo-szpinakowa

1 5 5
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
szpinak sałatka rokpol ser gruszki Orzechy


Składniki na sałatka arbuzowo-szpinakowa

0,5 dojrzałego arbuza
2 garście świeżego szpinaku
2 gruszki
20 dag sera typu rokpol
garść orzechów włoskich
grubo zmielony czarny pieprz
sól
sok z cytryny
oliwa

Przygotowanie dania sałatka arbuzowo-szpinakowa

Przygotowanie sałatki zaczynam od dokładnego opłukania liści szpinaku i pozbawienia ich korzonków. Gruszki, usuwając gniazda nasienne kroję w grubą kostkę.
W podobną kostkę kroję ser.
Połówkę arbuza kroję w półtoracentymetrowe plastry, a następnie miąższ kroję w kostkę, jednocześnie usuwając pestki.

Powyższe składniki mieszam ze sobą, jednocześnie dodając orzechy oraz przyprawiając odrobiną soli i sporą ilością pieprzu.

Sałatkę układam na dużym talerzu, skrapiam oliwą i sokiem z cytryny i podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.