Kalafior w płynie na obiad. Dobrze :) Można z niego szybko przygotować pyszną i zdrową zupę!
Kiedy jest mało czasu lub wysoka temperatura nie zachęca do
Kiedy jest mało czasu lub wysoka temperatura nie zachęca do spędzania długiego czasu w kuchni, a zupa na obiad musi być, kalafior jest świetny rozwiązaniem :) Nie wymaga praktycznie żadnych przygotowań - bo przecież naturalnie jest już obrany :) Podzielony na małe kawałki gotuje się zaledwie kilka minut i jest świetną bazą do przygotowania pysznej, lekkiej i zdrowej zupy. Kalafiorową można przygotować na bulionie warzywnym lub mięsnym. Świetnie sprawdza się też mix kalafiora z brokułem. Wersje bardziej sycące będą wzbgacone boczkiem, groszkiem ptysiowym, ziemniakami. Wersje fit to wywar warzywny i zmiksowany kalafior z kilkoma kroplami śmietany :) Jakby nie patrzeć, z kalafiora można ugotować dużo różnych zup :)
