zupa kalafiorowa na kurczaku

1 5 5
2011-03-22
60
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
zupa kalafiorowa na kurczaku

Fajna zupka na wiosenne przebudzenie.


Składniki na zupa kalafiorowa na kurczaku

500 g porcja rosołowa,
500 g kalafior,
200 g ziemniaki,
200 g włoszczyzna,
100 g śmietana 18 proc,
2 łyżki mąka pszenna,
gałka muszkatołowa mielona,
kucharek,
liść laurowy,
ziele angielskie,
kucharek przyprawa w płynie,
koper świeży

Przygotowanie dania zupa kalafiorowa na kurczaku

Wstawić porcje rosołową oraz liść i ziele od zimnej wody do gotowanie.
Włoszczyznę zetrzeć na tarce,dodac podzielony na cząstki kalafior.Pokroić ziemniaki w kostke.
Wyciągnąc porcje rosołową i dodać warzywa.Gotować około 15 minut.Doprawić do smaku.
Zagęścić delikatnie mąką i wodą.
Zabielic śmietaną.
Na talerzu dodac koperek.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.