Bryja- zupa jagodowa wg babcinego przepisu

1 5 5
2012-07-06
pół godziny
bardzo łatwe
Porcje: Cały garnek
Kuchnia europejska

Bryja- zupa jagodowa wg babcinego przepisu

Dobra na ciepło, ale lepsza na zimno! Smak mojego dzieciństwa :)


Składniki na bryja- zupa jagodowa wg babcinego przepisu

1kg jagód
woda
cukier- w zależności czy ma być słodkie czy bardzo słodkie

zacierka:
mąka- ok. 0,5kg
żółtko
szczypta soli

Przygotowanie dania bryja- zupa jagodowa wg babcinego przepisu

Jagody zalewamy wodą (trochę ponad poziom owoców), wsypujemy cukier i gotujemy (jak na
kompot). W międzyczasie przygotowujemy zacierane kluseczki (łączymy wszystkie składniki,
ucieramy je ręcznie). Na gotującą się zupę wrzucamy uformowane kluseczki (nie za duże, bo
jeszcze urosną)- im więcej tym zupa będzie bardziej gęsta.

Proponuję wystudzić i schłodzić w lodówce- wtedy jest najsmaczniejsza :)

Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł
Zupy na cały rok!
24.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy owocowe

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.