Zupa bananowa

  
1 5 1 2
2016-02-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-4 porcje
Kuchnia europejska
Zupa bananowa

Czy wiesz, co w bananie siedzi? Żółty gościu, zakrzywiony (kiedyś nawet urzędnicy unijni głowili się nad tym pod jaki kątem), łatwy do obrania. Pod żółtym wdziankiem biały miąższ. Lubią dzieci, lubią dorośli, lubią małpy (nawet te w czerwonym), lubią prawie wszyscy. Bo są tacy, którzy nie lubią ;)

Można z nich robić wszystko, naprawdę. Musy, lody, ciasta, desery, sałatki. Ale czy warto? Wieść gminna niesie, że mają od groma kalorii. I gmina ma rację, bo 100 g to aż 89 kcal, to sporo jak na owoc. Ale plotka dworska głosi, że jest bogatym źródłem potasu. Plotka o dziwno jest prawdziwa ;) W 100 g jest aż 358 mg potasu. I to jest ważne dla nadciśnieniowców.

A jak dziecko ma problemu gastryczne to też dobrze nakarmić je bananem. Szczególnie kiedy już nie nadążasz z wymianą... Ale my tu przecież o jedzeniu ;) No to w bananach jeszcze mnóstwo witamin siedzi: A, C, E, K i wiele z grupy B (wiadomo B jak Banan).

No to robimy zupę, a niech tam. W końcu banan nie tylko jest dobry na surowo, ale i na... zupowo :D


Składniki na zupa bananowa

0,5 litra bulionu warzywnego
4 banany
2 łyżki śmietanki 30%
1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki cynamonu
szczypta mielonego anyżu

do podania:
1 mandarynka
1 banan
4 gałki lodów śmietankowych (niekoniecznie)
Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania zupa bananowa

  1. Bulion doprowadzić do wrzenia.
  2. Obrać banany i pokroić w plastry.
  3. Do gotującego się bulionu wrzucić banany. Zmniejszyć ogień do minimum i gotować całość 10 minut.
  4. Po tym czasie zdjąć zupę z ognia i zmiksować przy pomocy blendera. Wlać śmietankę i zagotować. Doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
  5. Zupę najlepiej podawać z cząstkami mandarynki i plasterkami banana, lekko oprószonymi cynamonem. A dla dzieci bonus w postaci gałki lodów śmietankowych :)
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.




Zupa bananowa  - etap 1

Banana? Yeah, banana!!! :D


Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-27
około 40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...





Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...


Bób ze smażonymi kurkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bób ze smażonymi kurkami

Jeśli lubisz bób i kurki to zjawiskowe połączenie. Aby otrzymać coś niesamowitego wystarczy odpowiedni przepis i proporcje liczy się sposób przygotowania i odpowiednie proporcje. Przepis na bób smażonymi kurkami zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia. Smażone według poniższego przepisu są najlepsze na świecie.

Ten bób jest wyśmienity jako lekkie danie obiadowe, kiedy upał na dworze....


Pieczona (podwójnie) marchewka z ziołowym dipem jogurtowym - po prostu najlepsza na świecie

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-06-21
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pieczona (podwójnie) marchewka z ziołowym dipem jogurtowym - po prostu najlepsza na świecie

Czy zwykła marchewka może zrobić wrażenie? Oj, jeszcze jak?
A czy, żeby zwykłą marchewką zrobić wrażenie trzeba się narobić? Oj, wcale :)
A czy do tej zwykłej marchewki, by była przepyszna i robiąca wrażenie, potrzeba trudno dostępnych składników? Bynajmniej :)
A co trzeba zrobić? A trzeba ją dwa razy upiec, dzięki czemu zyskuje pełny słodyczy smak. I podać z ziołowym dipem. I nic więcej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.