» Przepisy » Kuchnie narodowe » Szwajcarska » Zupa jabłkowo -ziołowa z Alp

Zupa jabłkowo -ziołowa z Alp


  
1 5 5 1
2014-03-06
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia szwajcarska
Zupa jabłkowo -ziołowa z Alp

Prosty przepis szwajcarski na orzeźwiającą zupkę.


Składniki na zupa jabłkowo -ziołowa z alp

300g kwaśnych jabłek
1 łyżka soku z cytryny
1 cebula
1 łyżka masła
2dl soku z jabłek
3dl bulionu z warzyw
2 gałązki majeranku
2.5dl tłustej śmietany
sol ziołowa, Pieprz Cayenne
80g cienko pokrojonego wędzonego boczku

Przygotowanie dania zupa jabłkowo -ziołowa z alp

...

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cząstki. Kilka cząstek zostawić do dekoracji skrapiając sokiem z cytryny.
Cebule pokroić i udusić w maśle. Dodać do cebuli jabłka, bulion, sok jabłkowy i połowę majeranku. Gotować około 10minut.
Wyjąc majeranek, dodać 2dl śmietany. Zupę zmiksować. Doprawić do smaku.
Boczek usmażyć na suchej patelni na chrupiące paski. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno.
Zupę rozlać do talerzy, udekorować bitą śmietaną, cząstkami jabłek i chrupkami z boczku.
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

Ziemniaki gratin z włoską kapustą i chorizo

Gratin (czyt. gratę) to technika przygotowywania potraw, która
pochodzi z kuchni francuskiej.W ten sposób zapieka się warzywa ale
najbardziej popularne jest zapiekanie ziemniaków.W dawnych czasach
gratin oznaczało to, co przypaliło się na spodzie potrawy. W XIX wieku
uwagę przeniesiono na wierzch, nazwa zaczęło odnosić się do dania
zapieczonego i zrumienionego od góry.Moją dzisiejszą...


Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem jest bardzo prosty w przygotowaniu, z bardzo prostych składników. Mięso, cebula, ciemny sos sojowy, olej sezamowy i czarny pieprz - z takim połączeniem smaków wyczarujesz coś prawdziwie pysznego o wyjątkowym aromacie. Podawaj z makaronem mie lub ryżem ugotowanym na sypko. Błyskawiczne...


Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.


Nie każda mama wie,...




Zupa jabłkowo -ziołowa z Alp - komentarze

hanialk
hanialk
23.07.2014 14:10
można podać dl na ml?
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.