Zupa z dyni.

  
1 5 5 3
2003-10-14
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
zupa dynia zupa z dyni bulion dyni z dyni
Zupa z dyni.

Bardzo lekka i smaczna zupka w kolorze pomarańczowym.


Składniki na zupa z dyni.

75 dag obranej i oczyszczonej z pestek dyni
15 dag szynki
2 szklanki bulionu (może być z kostki)
pieprz, sól
mielona gałka muszkatołowa
2 goździki
cząber


Przygotowanie dania zupa z dyni.

1. Dynię kroimy w kostkę, wkładamy do garnka, wlewamy 2 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu bez przykrycia przez ok. 20 minut.
2. Szynkę kroimy w paski i gdy dynia będzie prawie miękka, wrzucamy do garnka. Dolewamy bulion, zupę mocno przyprawiamy i jeszcze chwilę gotujemy.
3. Podajemy bardzo gorącą.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.