Leniwy pilaw

1 5 5 2011-06-07
20 min+czas pieczenia ok.1 godz.
bardzo łatwe
Porcje: zależy od nas
kurczak cebula piekarnika kurczak pieczony udka ryż
Leniwy pilaw

Za jednym pieczeniem mamy całe drugie danie.Przepis podpatrzyłam na cook-talk od Nastienki.


Składniki na leniwy pilaw



*cebula

*marchew

*masło do smażenia

*ryż

*kurczak pokrojony na części lub udka

*sól,pieprz


Przygotowanie dania leniwy pilaw



Pokrojoną cebulę i marchew podsmażyć w niewielkiej ilości masła i wyłożyć na dno naczynia do zapiekania.

Rozsypać równomiernie ryż,posolić i zalać wodą w stosunku na 2 części ryżu-3 części wody.

Na wierzch wyłożyć posolone,posypane pieprzem udka(kawałki kurczaka),nakryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 C.(piec 1 godz)

Do smaku można dodać inne ulubione przyprawy(np,kolendra i kmin)


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.