»
O gotowaniu »
O gotowaniu »
Zaskocz gości - przepisy na domowe tapas
2024-06-05 0
Patatas Bravas - pikantne ziemniaki po hiszpańsku
To jedno z najpopularniejszych dań tapas, które jest zarówno proste, jak i niezwykle smaczne.składniki:
4 duże ziemniaki
1 łyżka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki ostrej papryki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
sól morska i świeżo mielony czarny pieprz
oliwa z oliwek
przygotowanie:
Ziemniaki obierz i pokrój na kawałki, następnie ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości.
Osącz z wody i przełóż na blachę do pieczenia.
Posyp ziemniaki przyprawami, dodaj czosnek, polej oliwą i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 20 minut, aż staną się złote i chrupiące.
Chorizo al Vino - kiełbasa w winie
Najlepsze tapas na imprezę muszą zawierać chorizo, aromatyczną hiszpańską kiełbaskę.składniki:
200 g chorizo, pokrojone w grube plasterki
1 szklanka czerwonego wina
1 łyżka oliwy z oliwek
przygotowanie:
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj chorizo i smaż, aż się zrumieni.
Zalej winem i gotuj na średnim ogniu, aż płyn zredukuje się o połowę, a chorizo wchłonie aromaty wina.
Gambas al Ajillo - krewetki w oliwie z czosnkiem
To klasyczne szybkie i proste tapas na przyjęcia i spotkania.składniki:
200 g świeżych krewetek, obranych
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 chili, posiekane (opcjonalnie)
1/4 szklanki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
natka pietruszki do dekoracji
przygotowanie:
Na patelni rozgrzej oliwę z czosnkiem i chili, smaż do momentu, gdy czosnek zacznie się złocić.
Dodaj krewetki i smaż na dużym ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony.
Zdejmij z ognia, skrop cytryną i posyp świeżą pietruszką.
Tapas to doskonały sposób, aby zaskoczyć swoich gości różnorodnością i bogactwem smaków. Te łatwe przepisy na domowy tapas dla gości są nie tylko pyszne, ale również proste w przygotowaniu. Serwując te kolorowe i apetyczne przekąski, możesz być pewien, że Twoje przyjęcie zostanie zapamiętane na długo. Zdrowe przepisy, pyszne i kolorowe nie muszą być trudne i skomplikowane. Zapraszamy do eksperymentowania i cieszenia się wspaniałą atmosferą, jaką tworzy wspólne delektowanie się tapas.
Zdjęcie: pixabay
Dodaj komentarz
