Przepisy na pizzę ze szpinakiem
Pizza ze szpinakiem to świetna alternatywa dla tradycyjnych wersji
Pizza ze szpinakiem to świetna alternatywa dla tradycyjnych wersji tego popularnego dania. Na moim blogu MniamMniam.pl znajdziesz doskonały przepis na pizzę ze szpinakiem, który łączy kremową mozzarellę, aromatyczny czosnek i oczywiście, główną gwiazdę – szpinak. Idealna dla tych, którzy chcą dodać trochę zieleni do swojego ulubionego włoskiego przysmaku.
Jak przygotować pizzę ze szpinakiem
Przygotowanie pizzy ze szpinakiem jest proste i daje wiele możliwości adaptacji. Oto kroki, aby stworzyć idealną pizzę:- Ciasto: Rozpocznij od przygotowania ciasta pizzowego. Możesz użyć gotowej mieszanki lub zrobić ciasto od podstaw z mąki, drożdży, wody, soli i oliwy z oliwek.
- Sos: Na sos możesz użyć klasycznego sosu pomidorowego lub zrobić sos czosnkowy z dodatkiem oliwy, czosnku i ziół.
- Szpinak: Szpinak należy najpierw zblanszować lub krótko podsmażyć na patelni z czosnkiem, aby zredukować nadmiar wody, co zapobiegnie rozmoczeniu pizzy.
- Dodatki: Do szpinaku dodaj kawałki świeżej mozzarelli, kawałki suszonych pomidorów lub oliwki. Dla mięsożerców polecam dodatek boczku lub kawałków kurczaka.
- Pieczenie: Pizzę piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie chrupiące i złote.
- Podawanie: Pizzę najlepiej jest podawać na gorąco, posypaną świeżymi listkami bazylii lub rukoli dla dodatkowego smaku i świeżości.