Pizza calzone ze szpinakiem

  
1 5 5 5
2004-05-08
40 minut
średniołatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia włoska

Pizza calzone ze szpinakiem

Calzone to potrawa, która swoje korzenie ma w aromatycznej kuchni włoskiej. Jest to rodzaj pizzy. Ciasto zawija się jak takiego dużego pieroga. W środku oczywiście znajduje się pyszne nadzienie.

Pizza calzone ze szpinakiem to danie rodem z kuchni włoskiej, które możesz przygotować sama w domu. Wystarczy, że będziesz postępować według tego sprawdzonego przepisu na calzone ze szpinakiem. Danie będzie pierwsza klasa :) A Twoja rodzina będzie zachwycona.

Na pewno z takiej nieoczywistej pizzy calzone ucieszą się najmłodsi. Przepis na pizzę calzone ze szpinakiem to także przepis na fajną zabawę z rodziną. Przygotujcie ją wspólnie, a śmiechu nie będzie końca :)

Sprawdź ten najlepszy przepis na pizzę calzone ze szpinakiem i wraz z rodziną przygotuj pyszny obiad :)


Składniki na pizza calzone ze szpinakiem

szpinak - jak świeży to około kilograma, jak zmrożony to dwie paczki
dwie cebule
bryndza albo kwaśny twaróg
czosnek
oliwa

Przygotowanie dania pizza calzone ze szpinakiem

Oczywiście najlepszy jest świeży szpinak, ale sezon na taką jarzynkę jest doprawdy bardzo krótki, więc najczęściej używam mrożonego szpinaku.

Oba rodzaje - to znaczy świeży jak i mrożony robi się tak samo. Wrzucam na patelnię, na której zeszkliłem na maśle z dodatkiem oliwy pokrojone wcześniej cebule [cebuli nie wolno doprowadzić do zbrązowienia - powinna być lekko zeszklona], zmniejszam ogień i jeśli szpinak jest mrożony powoli, często mieszając, doprowadzam do całkowitego rozmrożenia. Jeśli zaś jest świeży, krótko smażę, by nabrał delikatnej miękkości.

Kiedy szpinak jest gotowy dorzucam do niego kilka pokrojonych w cienkie plasterki ząbków czosnku i dosyć dużo świeżo zmielonego pieprzu - chwileczkę jeszcze smażę. Odstawiam szpinak, by trochę ostygł.

Kiedy szpinak nie jest tak bardzo gorący, jak od razu po zdjęciu z ognia dodaję do niego ser - kruszę go na dosyć znaczne kawałki, tak by jego grudy i grudki były doskonale zauważalne w masie szpinakowej. Masę delikatnie mieszam.

Z połowy ciasta na pizzę robię cienki placek, układam go na wysmarowanej blasze, formuję wystające brzegi i silnie smaruję oliwą. Na placku układam grube warstwę szpinaku - powinna być o grubości około 2 cm.

Z pozostałego ciasta robię drugi placek i nakrywam nim ten pierwszy placek, na którym jest już nadzienie. Mocno dociskam brzegu, tak by dokładnie się zlepiły.

Wierzch calzone smaruje rozbełtanym żółtkiem i nakłuwam kilkanaście razy widelcem - dziurki zapewnią dobrą "wentylację" piekącego się szpinaku - dzięki temu rosnące ciasto nie urośnie za bardzo i calzone nie popęka na wierzchu. Rozbełtane żółtka zaś zapewnią niezapomniane wrażenia wizualne.

Calzone powinno się piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Jesz i... CHUDNIESZ! Poznaj SEKRET dobrego wyglądu i samopoczucia! Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!

Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Makaron z zielonymi warzywami

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-05-31
bardzo łatwe
Porcje: 4
Makaron z zielonymi warzywami

Czy wiesz, że na całym świecie istnieje ponad 300 rodzajów makaronu? A Włosi ciągle pracują nad nowymi kształtami makaronów? Dawno temu dania makaronowe były przysmakiem ludzi biednych i robotników. Mało tego, makaron jedzono rękami. Dopiero wiele lat później, kiedy makarony trafiły na zamożne stoły, zaczęto posługiwać się widelcem.

Dania, w których makaron gra pierwsze skrzypce, są łatwe,...


Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-15
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Ty i Twoi goście poczują się jakby byli w najlepszej restauracji :) Kiedy podasz im ten makaron. Niech tylko nie zniechęci Cię długość przepisu - po prostu dokładnie opisałem w nim wszystkie czynności, by przygotowanie makaronu primavera było łatwe i szybki - bo właśnie takie jest.

Gdzie tkwi tajemnica jego smaku? Przede wszystkim w świetnie dobranych warzywach i ich wstępnej obróce -...


Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Ania, Mniammniam.pl
2017-04-20
łatwe
Porcje: 4
Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Wiosna to czas, kiedy zaczynamy pracować nad formą, aby w lato czuć się i wyglądać dobrze. Wiadomo, że ważny jest ruch, ale ważna jest też dieta. Dlatego zdrowe odżywianie zacznij od takiej przepysznej sałatki ze szpinakiem, schabem i pomarańczą. Ta sałatka to smakowite danie dla tych, którzy już dbają o formę lub właśnie zaczynają zrzucać zbędne kilogramy po zimie.

Pyszne połączenie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.