Zupa z papryki "Henryk IV"

1 5 5
2015-08-05
45 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa z papryki \

Polecam zupę z papryki, parówkami, makaronem....


Składniki na zupa z papryki "henryk iv"

· wywar mięsny 1,5 L
· papryka czerwona 50 dag
· tłuszcz
· makaron rurki 10 łyżek
· parówki cienkie 3 szt
· cebula
· koncentrat pomidorowy 2 łyżki
· sól
· czarny pieprz mielony
· majeranek
· gałka muszkatołowa mielona
· przyprawa do zup i potraw w płynie

Przygotowanie dania zupa z papryki "henryk iv"

Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, usmażyć. Makaron ugotować w wywarze, mieszając od czasu do czasu łyżką do dna naczynia. Parówki obrać z osłonek, pokrajać w plasterki. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć, wymieszać z koncentratem pomidorowym, poddusić, połączyć z makaronem, papryką i parówkami oraz przyprawami, chwilę pogotować, doprawić do smaku.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.