Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Zupa rybna słodko - kwaśna

1 5 5
1970-01-01
25 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia chińska

Zupa rybna słodko - kwaśna

Zupa rybna słodko-kwaśna to dobry sposób, by wprowadzić do diety więcej ryb, bo niestety - ciągle jemy ich zbyt mało. Ta zupa łączy w sobie delikatność mięsa ze słodko-kwaśną kombinacją, która sprawia, że całość jest wyrazista i godna polecenia!


Składniki na zupa rybna słodko - kwaśna

1,5 l rosołu
około 1 kg filetów z karpia
3 łyżki wytrawnego białego wina
4 łyżki octu winnego
4 - 5 łyżek sosu sojowego
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
pęczek dymki
❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!

Przygotowanie dania zupa rybna słodko - kwaśna

Karpia sprawiam, wkładam na zamrażalnika, i lekko zamrożonego kroję w jak najcieńsze paseczki.

Połowę mąki ziemniaczanej mieszam z winem i tę mieszankę łączę z rybą. Resztę mąki mieszam z sosem sojowym i octem.

Dymkę siekam, wkładam do garnka, zalewam rosołem i zagotowuję. Dodaję paseczki ryby i mąkę wymieszaną z octem i sosem sojowym. Gotuję na małym ogniu ok. 10 minut, pod koniec przyprawiając zupę cukrem.

Gotową rozlewam do miseczek i podaję.❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!


Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.