Zupa fasolowa z zacierkami

Zupa fasolowa z zacierkami to przepyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Ta sycąca zupa z fasoli to idealne danie na chłodniejsze dni. Nasyci głodne brzuszki i rozgrzeje. Tak naprawdę zupa będzie smakować zawsze i każdemu :)
Zupa fasolowa z zacierkami przygotowana jest na bazie bulionu warzywnego. Jest tu także wędzony boczek, którzy dodaje fajnego smaku i aromatu. W trakcie jedzenia przyjemnie chrupią kawałki warzyw. Czuć marchewkę, pietruszkę i oczywiście tytułową fasolę. Nie zabrakło cebuli i czosnku. Zacierki świetnie uzupełniają zupę. Świeżości nadaje posiekana natka pietruszki, którą posypuje się zupę tuż przed jedzeniem. To na prawdę przepyszna i sycąca zupa :)
Zupa fasolowa z zacierkami to danie, które wcale nie jest trudne. Bez problemu możesz zrobić ją własnoręcznie. Zobacz, jakie to jest proste :)
- Przepis na zupę fasolową z zacierkami nie jest skomplikowany. To tylko kilka łatwych kroków, według których Twoja zupa z fasolą będzie doskonała już za pierwszym razem :)
- Oprócz tego, że zupa z fasoli jest pyszna i aromatyczna, robi się ją w miarę szybko.
- Składniki do przygotowania tej fajnej zupy fasolowej z zacierkami i boczkiem nie stanowią problemu, ponieważ są dostępne w sklepach przez cały rok. Zupę możesz więc robić bez względu na to, czy jest zima, czy jest lato :)
Zupa fasolowa z zacierkami jest daniem uniwersalnym. To smakowity pomysł na jedzenie do pracy lub szkoły. Możesz zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą na wynos. Zupa z fasoli z dodatkiem wędzonego boczku świetnie sprawdzi się także na rodzinnym obiedzie. Na pewno będzie smakować Twoim bliskim :)
Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną, aromatyczną i łatwą zupę fasolową z zacierkami. Zaskocz swoją rodzinę niebanalną, pyszną i sycącą zupą :)
Składniki na zupa fasolowa z zacierkami
500 g wędzonego boczku
1 puszka białej fasoli (około 400 g)
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
1 łyżka majeranku
sól
świeżo mielony czarny pieprz
zacierki:
4 łyżki mąki pszennej + do podsypania
1 jajko
do podania:
posiekana natka pietruszki
Przygotowanie dania zupa fasolowa z zacierkami
- Przygotuj zacierki. Mąkę przesiej do miski. Wbij jajko i wyrób elastyczne ciasto. Ciasto skub placami i formuj małe kluseczki. Podsypuj je mąką, aby się nie skleiły.
- Marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w paski. Przełóż do garnka.
- Dodaj boczek i wlej bulion warzywny. Zagotuj.
- Dodaj fasolę i gotuj na średnim ogniu około 15 minut.
- Z zupy wyjmij boczek i pokrój go w kostkę. Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim boczek około 3 minut. Dodaj czosnek i cebulę. Smaż, aż cebula się zeszkli. Często mieszaj.
- Podsmażony boczek z cebulą i czosnkiem przełóż do garnka z zupą. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj około 10 minut.
- Dodaj zacierki i gotuj, aż kluseczki wypłyną na powierzchnię.
- Podawaj z posiekaną natką pietruszki :)
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska
![]() |
Filety z kurczaka w kremowym sosie ze szparagami
Przepis na filety z kurczaka w kremowym sosie ze szparagami to nie tylko pomysł na pyszny sezonowy obiad. To przepis na świetnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)
Filety z kurczaka w kremowym sosie ze szparagami przygotowane według tego przepisu są obłędne. Mięso jest miękkie i soczyste. W tym daniu całą robotę robi sos przygotowany na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem śmietanki. Są...
Rożki francuskie z rabarbarem
Rożki francuskie z rabarbarem to pomysł na przepyszny sezonowy deser. Każdy, kto spróbuje takiego rożka, będzie zachwycony super smakiem :)
Rożki francuskie z rabarbarem zrobione są z gotowego ciasta francuskiego. W środku każdego rożka kryje się budyń o smaku truskawkowym oraz pokrojony w plasterki rabarbar. Kropką nad i jest polewa z białej czekolady oraz płatki migdałowe, które nadają...
Kurczak pieczony na butelce z wodą
Jaki powinien być perfekcyjny kurczak pieczony na butelce? Mięso powinno być soczyste, skórka chrupiąca i aromatyczna, a smak po prostu przepyszny. Taki właśnie jest ten kurczak. Jak go zrobić? Poznaj przepis na perfekcyjnego kurczaka pieczonego na butelce z wodą :)
Najważniejszym składnikiem jest oczywiście tytułowy kurczak. Powinien ważyć nie więcej niż 2 kilogramy. Wybierz kurczaka...