Zupa cebulowa

1 5 5
2003-03-09
0,5h
łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Zupa cebulowa

Kolejna wersja tej popularnej zupy


Składniki na zupa cebulowa

4 cebule
2 kostki rosołowe Knorra
bułka pszenna wczorajsza
kawałek sera żółtego
łyżka masła
olej
4 kromki razowego chleba ze słonecznikiem
pieprz gałka muszkatołowa
maggi, pieprz, vegeta
słodka papryka mielona


Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania zupa cebulowa

Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju, aż będzie miękka ale nie przyrumieniona.
Z kostek rosołowych przygotować wywar, cebulę zmiksować, dodać do wywaru. Doprawić do smaku przyprawami ( gałki dosłownie szczyptę) oprócz papryki. Chleb razowy rozkruszyć, dodać do zupy i gotować tak długo, aż się całkowicie rozpadnie.
Bułkę pokroić na kromki zrumienić na maśle z obu stron na rumiano. Zupę przelać do kokilek na wierzch położyć grzankę posypać startym żółtym serem, posypać papryką i zapiekać w gorącym piekarniku ok. 10 min.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.