Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Ziemniaczane "crumble" z pleśniowym serem

  
1 5 5 6
2008-07-08
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Ziemniaczane \

Ziemniaczane "crumble" z pleśniowym serem to smakowity pomysł na niebanalną kolację. Podawaj w towarzystwie pikantnie doprawionej sałaty. Warto sprawdzić!


Składniki na ziemniaczane "crumble" z pleśniowym serem

1 kg ugotowanych wcześniej i ostudzonych ziemniaków (np. z dnia wczorajszego)
5 sporych cebul
4 łyżki oleju
20 dag sera pleśniowego typu rokpol
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

2 łyżki masła do wysmarowania formy

kruszonka:
1 szklanka tartej bułki
garść posiekanej natki pietruszki
2 łyżki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
1 szklanka startego ostrego żółtego sera
3 łyżki masła
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania ziemniaczane "crumble" z pleśniowym serem

  1. Wszystkie składniki kruszonki zmiksuj krótko w malakserze (możesz je także wymieszać i rozetrzeć palcami na niezbyt jednolitą masę).
  2. Cebule obierz, pokrój na ósemki, wrzuć na rozgrzany olej i często mieszając smaż 5-6 minut, aż się zeszkli. Zestaw z ognia, dopraw solą i pieprzem.
  3. Ser pleśniowy pokrój na kostkę o boku 1 cm.
  4. Ziemniaki posiekaj nożem na drobne kawałki. Przełóż je naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na ziemniakach połóż warstwę cebuli, na niej rozrzuć ser. Całość posyp wcześniej przygotowaną kruszonką. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-35 minut - aż kruszonka będzie chrupka i złocista.
  5. Podawaj z duuużą porcją zielonej sałaty.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Ziemniaczane kulki z mięsem z kolendrą i olejem sezamowym i czymś jeszcze

3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2008-07-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Ziemniaczane kulki z mięsem z kolendrą i olejem sezamowym i czymś jeszcze

Przepis na ciekawy obiad - ziemniaczana kulki z mięsem. Masz ziemniaki z poprzedniego dnia, trochę chudej wieprzowiny, garść ziół i już masz wyśmienity, szybki obiad. Ziemniaczane kulki z mięsa zrobisz szybko, bez zbędnego siedzenia w kuchni. A usmażone i podane z sosem jogurtowym, będą ciekawym i apetycznym posiłkiem. Idę o zakład, że ten przepis na ziemniaczane kulki z mięsem staną się...


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


„Jaśkowa” babka

  
4
Jotka
2005-02-28
ok. 3 godz. +cała noc moczenia fasoli
łatwe
Porcje: 6-8
„Jaśkowa” babka

Zanim zaproszę wszystkich do kuchni, by wprowadzić w tajniki przygotowania tej niecodziennej babki na ostro, przenieśmy się do małego, urokliwego miasteczka w Powiecie Tarnowskim w Małopolsce, do Zakliczyna. Jest piękna, złota jesień, plony zebrane, a wrześniowa, słoneczna niedziela rozbrzmiewa gwarem i muzyką, kusi kolorem i zapachem potraw. A jakich? A z fasoli, bo co roku jest tu hucznie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.