Szarlotka z rabarbarem
Znam kilka przepisów na słodkości z rabarbarem. To jeden z moich ulubionych.
Składniki na szarlotka z rabarbarem
5 dag cukru pudru
10 dag masła
1 jajko
2 łyżki tartej bułki
1/2 kg rabarbaru
20 dag cukru kryształu
Przygotowanie dania szarlotka z rabarbarem
Składniki ciasta posiekać i zagnieść. Schlodzić pół godziny w lodówce.Ciasto podzielić na 2 części. Jedną wylepić dno i boki tortownicy i upiec na złoto w temp. 180 stopni.
Rabarbar obrać z włókien, pokroić na niewielkie kawałki, posypać cukrem i wstawić na kilka minut do gorącego piekarnika żeby puścił sok. Odsączony na sicie rabarbar przełożyć na podpieczone ciasto, posypać bułką tartą i przykryć pozostałym ciastem. Wstawić do piekarnika i piec ok. 40 minut.
Po wyjęciu z pieca posypać cukrem pudrem.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Ciasto migdałowo-pomarańczowe z masą karmelową i rabarbarem na Światowy Dzień Pieczenia
Ciasto migdałowo-pomarańczowe z masą karmelową i rabarbarem na Światowy Dzień Pieczenia, to ciasto nawet dla tych, którzy nie lubią rabarbaru. Ma w sobie wiele smaków i jest bardzo proste. Wszystko tu wspaniale się komponuje i smakuje. Bazuje trochę na kontrastach, ale one są zawsze bardzo smaczne. Ciasto jest wilgotne i mocno wyczuwa się w nim goryczkowy aromat skórki pomarańczy, ale w smaku...
Chałwowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami
Przychodzi ten piękny czas w roku, kiedy stragany zaczynają się zielenić i czerwienić :) Zielenią się młodą sałatą, rumienią rzodkiewkami, botwinka szeleści cicho i mruczy do dziarskich łodyg rabarbaru: "gdzie są truskawki?". A one tuż, tuż zerkają z łubianki, poprawiając zielone fryzury z szypułek :)
Idziesz sobie na targ i widzisz to. Od razu wzbiera w Tobie ogromna chęć, by kupić...
Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW
Przepis pochodzi z książki "Moje wypieki i desery", której autorką jest Dorota Świątkowska, zwana też polską królową wypieków. Jestem jej fanem od lat. Bo Dorota na swoim blogu - mojewypieki.com, a teraz i w książkach, publikuje obłędne zdjęcia cudnych słodkości oraz oczywiście przepisy na nie.
Dorota kocha piec i celebruje każdą czynność z tym związaną. Ja - szczerze napiszę, takim wielkim...
