Szachownica

1 5 5
2007-06-03
...
średniołatwe
Porcje: ...
placki ziemniaczane placki biszkopty jogurt placek masa
Szachownica



Składniki na szachownica

Biszkopt: ciemny wg własnego przepisu
Masa:
 2 kostki twarogu
 1 mały jogurt naturalny
 1 szkl. kremówki
 3 serki homo po 100 g
 3 łyżki żelatyny
 ½ szkl. cukru
 cukier waniliowy


Przygotowanie dania szachownica

Przekroić biszkopt na 3 krążki. Dwa pozostawić całe a środkowy pokroić na 4 koła.
Ser z serkami homo, cukrem, cukrem waniliowym i jogurtem utrzeć. W międzyczasie przygotować żelatynę. Namoczyć ją w małej ilości wody a następnie rozpuścić nad parą. Wlać do masy i rozmieszać. Dodać ubitą na sztywno śmietanę i wymieszać . Gdy tężeje przekładać placki. Płaski placek posmarować lekko masą i ułożyć na nim krążek 1 i 3 . Przestrzeń wypełnić masą. Krążki 2 i 4 ułożyć na te miejsca gdzie była masa. Przestrzeń wypełniamy. Przykrywamy 3 krążkiem. Obsmarowujemy masą czekoladową i posypujemy wiórkami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.