» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Pieczarki » Strogonow z mielonego mięsa drobiowego z papryką

Strogonow z mielonego mięsa drobiowego z papryką


1 5 5
2023-06-02
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Strogonow z mielonego mięsa drobiowego z papryką

Jedna patelnia, jedna deska, jeden nóż oraz łyżka. Kilka ogólnie dostępnych produktów. I w 30 minut przygotujesz pyszne, zdrowe danie, które zawiera sporo białka, witamin i mikroelementów. Mało w nim tłuszczu, a mnóstwo smaku i aromatu.

Strogonow (czyli potrawka) jest gęsty, ale nie ma w nim zasmażki, bo za konsystencję odpowiada koncentrat pomidorowy (zawiera dużo cennego likopenu). Wyjątkowy, głęboki smak zaś to zasługa wędzonej papryki w proszku.

Masz ochotę na błyskawiczny obiad? Ten strogonow drobiowy jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny. Zdziwisz się, jak łatwo i szybko się go robi i... jak szybko znika z talerzy.


Składniki na strogonow z mielonego mięsa drobiowego z papryką

400 g mielonego mięsa drobiowego
2 duże papryki (w dowolnym kolorze)
250 g pieczarek
1 spora cebula
3 szklanki bulionu
2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
4 łyżki oleju
1 łyżka słodkiej papryki w proszku - najlepiej wędzonej
1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania strogonow z mielonego mięsa drobiowego z papryką

...

  • Papryki przekrój na połówki, usuń nasiona, pokrój na spore kawałki (tak mniej więcej 2 x 2 cm).
  • Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.
  • Obrane pieczarki pokrój na połówki.
  • W dużej, głębokiej patelni (lub garnku) rozgrzej olej.
  • Dodaj cebulę, lekko posól, smaż cały czas mieszając przez minutę.
  • Dodaj mięso, smaż na dużym ogniu cały czas mieszając, aż zmieni kolor.
  • Wlej bulion. Dopraw oboma rodzajami papryki w proszku.
  • Dodaj koncentrat. Wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, co jakiś czas mieszając.
  • Dodaj paprykę i pieczarki, wymieszaj, gotuj przez 7-10 minut, aż warzywa zmiękną.
  • Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  • Podawaj z pieczywem lub ziemniakami.
  • Oczywiście danie można, a nawet należy udekorować drobno posiekaną natką pietruszki.


Pomysły na urozmaicenie strogonowa drobiowego z papryką:

  • do przygotowania strogonowa możesz użyć mielonego mięsa z kurczaka lub indyka,
  • jeśli lubisz, do potrawy możesz dodać czosnek oraz przyprawy takie jak tymianek, rozmaryn lub majeranek,
  • strogonow moim zdaniem najlepiej smakuje doprawiony papryką wędzoną, ale ze zwykłą, słodką też jest pyszny,
  • masz ochotę na więcej warzyw? nie zawachaj się ich użyć, do strogonowa możesz dodać marchewkę, cukinię, kabaczek lub dynię - wszystkie warzywa pokrój na małe kawałki i dodaj je razem z papryką i pieczarkami,
  • nie zapomnij o zieleninie (co mi się przydarzyło) i na posyp nią danie na talerzach,
  • kleks kwaśnej śmietany nie będzie wielkim grzechem :)

Dlaczego warto przygotować strogonowa drobiowego z papryką

Jest wiele powodów, dlaczego warto sięgnąć po ten przepis. Przede wszystkim, strogonow z mielonego mięsa drobiowego z papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia. Niezależnie od pory roku, danie to doskonale pasuje na każdą okazję, czy to rodzinny obiad, spotkanie ze znajomymi czy romantyczna kolacja we dwoje. Co więcej, składniki potrzebne do przygotowania tego smakołyku są łatwo dostępne i nie kosztują fortuny.

Bogactwo cennych składników

Ten przepis nie tylko zachwyca swoim smakiem, ale także dostarcza cennych składników odżywczych. Mielone mięso drobiowe jest bogate w białko, które wspomaga budowę mięśni i regenerację organizmu. Papryka, z kolei, obfituje w witaminę C, która wzmacnia odporność i działa jako silny przeciwutleniacz. Dzięki tym składnikom, strogonow z mielonego mięsa drobiowego z papryką staje się nie tylko rozkoszą dla podniebienia, ale także zdrowym wyborem dla Twojego organizmu.

Aromat i smak bez wysiłku

Jednym z największych atutów tego dania jest jego aromat i wyjątkowy smak. Choć przygotowanie strogonowa wydaje się być skomplikowane, to w rzeczywistości jest łatwe i szybkie. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka prostych składników, które połączysz w jedno aromatyczne danie. Nie potrzebujesz drogich i trudno dostępnych składników, aby cieszyć się bogatym smakiem i intensywnym aromatem tego dania. Wystarczy zaufać sprawdzonemu przepisowi, który zawsze się udaje.

Różnorodność i pomysłowość

Jednym z moich najważniejszych celów jest zapewnienie Ci różnorodności i pomysłowości w kuchni. strogonow z mielonego mięsa drobiowego z papryką to tylko jedno z wielu wspaniałych dań, które znajdziesz na mojej stronie. Odkryj inne przepisy, które wykorzystują podobne składniki, takie jak kurczak, mięso mielone czy papryka. Na MniamMniam.pl czeka na Ciebie mnóstwo inspirujących i smakowitych propozycji, które sprawią, że Twoje kulinarny świat stanie się jeszcze bardziej interesujący i satysfakcjonujący.

Sprawdź inne, pyszne dania w podobnym stylu

  1. Soczyste i aromatyczne kawałki kurczaka zapiekane z porami i jabłkami - Przygotuj to pyszne danie, w którym soczyste kawałki kurczaka spotykają się z delikatnymi porami i słodkimi jabłkami.
  2. Super łatwy kurczak duszony z jabłkami w aromatycznym sosie - Odkryj prosty i szybki przepis na soczysty kurczaka duszonego w aromatycznym sosie z dodatkiem słodkich jabłek. To danie zachwyci Cię swoim smakiem i będzie idealne na codzienny obiad.
  3. Kurczak po meksykańsku - aromatyczny i pyszny przepis na błyskawiczny obiad - Przygotuj zaskakujące danie, w którym kurczak po meksykańsku spotyka się z aromatycznymi przyprawami i kolorowymi warzywami.
  4. Pulpeciki z makaronem w sosie serowym - przygotowanie w jednym garnku - Wypróbuj ten przepis na pulpeciki z mięsa mielonego, które pływają w aromatycznym sosie serowym.
  5. Kurczak curry na ryżu - Spróbuj tego pysznego dania, w którym soczysty kurczak spotyka się z aromatycznym curry i podawany jest na puszystym ryżu.
  6. Kurczak po toskańsku na bogato - Poznaj przepis na wykwintne danie inspirowane włoską kuchnią. Soczysty kurczak wzbogacony jest aromatycznymi ziołami, suszonymi pomidorami i smakowitym sosem.


Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.