Smalczykowe paluchy.
Smalczykowe paluchy ,to domowa przegryzka ,łatwa ,szybka i przede
wszystkim smaczna. Doskonale sprawdza się jako dodatek do czystych lub
kremowych zup ,nie wspominając o piwie.
Upieczone paluchy są chrupiące ,aromatyczne o ciekawym wyrazistym smaku.
Składniki na smalczykowe paluchy.
250g mąki
60g smalec
1 łyżka suszonej cebuli
1 łyżeczka zioła prowansalskie
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
1 jajko
Jajko do posmarowania
Ziarna do posypania paluchów.
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania smalczykowe paluchy.
Wszystkie składniki zagnieść ,odstawić na 30 min do lodówki.Ciasto wywałkować na cienki placek i pociąć na paski.
Posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać tym co nam w duszy gra ,np
.gruboziarnistą solą morską ,ziarnami słonecznika, sezamem ,papryką,
orzechami itp.
Piec w temp 180oC około 10 minut.
Przekonajcie się o tym sami.
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)
Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...
Puszyste rogaliki z nadzieniem
Cały dzień chodziła za mną chęć upieczenia czegoś drożdżowego. Wyciągnęłam wszystko co miałam w kuchni i tak o to powstały drożdżowe, bardzo puszyste i miękkie rogaliki z marmoladą truskawkową. Można oczywiście użyć każdego innego nadzienia, a wierzch przyozdobić nie tylko cukrem pudrem, ale także lukrem czy też kruszonką. Czy są smaczne? Staruszkowie wieczorem zdążyli zjeść połowę. 2 połowę...
Krążki bezowe.
W naszej rodzinie wszyscy lubimy desery bezowe. Mogą być bardzo proste
,jak i bardziej wyrafinowane .Krążki bezowe ,małe i duże ,zawsze
czekają u nas na zaspokojenie niespodziewanego apetyt na...i tutaj
mamy duże pole do popisu. Patrzymy co jest w spiżarni i lodówce.
Jeżeli są owoce i kremówka ,to kłopot z głowy ,a może wystarczy
śmietana posypana kawą lub polana likierem jajecznym...
