Sledzie z prazona marchewka

1 5 5 3
2009-02-24
30 min+48h
łatwe
Porcje: zalezy od "mozliwosci"
Kuchnia europejska

Sledzie z prazona marchewka

Przepis na sledzie,ktory mi towarzyszy od daaawna.... slodych marchwi...zapach cebuli...i sledz przesiakniety przyprawami i slodycza marchwi.....


Składniki na sledzie z prazona marchewka

1kg sledzi marynowanych
1 kg marchwi
3 duze cebule
olej
listki laurowe
pieprz w ziarnach
ziele angielskie
sol ,cukier


Przygotowanie dania sledzie z prazona marchewka

Pokroic sledzie na dosc spore kawalki(np filet podzielic na 4)
marchewke pokroic w duza kostke,spore slupki,polplasterki-dowolnie,cebule pokroic w duza kostke. Wsypac cebule i marchew do garnuszka,zalac olejem np sojowym na rowno z wysokoscia warzyw. Dodac sol(2 lyzeczki),cukier(ok lyzeczki),listek,ziele,pieprz. Gotowac na baaaaardzo wolnym ogniu(tak,zeby tylko "pyrkalo")az zmieknie marchew. Dobrze schlodzic_ja zostawiam na cala noc. Schlodzonym zalac pokrojone sledzie. Wstawic sloik do lodowki na 48h....a potem...rozkoszowac sie.... )

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.