Sałatka pomidorowa o aromacie przepełniającym umysł i ciało

  
1 5 5 4
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka pomidorowa o aromacie przepełniającym umysł i ciało

Przepis na sałatkę pomidorową pełną aromatów. Podstawą tej sałatki jest to, by wszystkie składniki były przedniej jakości. Ocet balsamiczny, pomidory, meta, bazylia. Wszystko musi być po prostu najlepsze. Właśnie jakość sprawia, że proste smaki wybijają się ponad wszystko.


Składniki na sałatka pomidorowa o aromacie przepełniającym umysł i ciało

kilogram niewielkich pomidorów, ale szalenie czerwonych i pachnących

sos:
pół szklanki oliwy przedniej jakości
5 łyżek octu balsamicznego [którego, niestety, niczym nie da się zastąpić]
po garści posiekanej świeżej mięty i bazylii
dwie czubate łyżki zielonego pieprzu z zalewy [którego, też niczym innym, nie da się zastąpić]
odrobina soli
czarny, świeżo zmielony pieprz
pół łyżeczki cukru
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania sałatka pomidorowa o aromacie przepełniającym umysł i ciało

Nie jest to sałatka mojego pomysłu [czego, piszę to szczerze, bardzo żałuję, bo jest danie tak proste, jak doskonałe w smaku], ale mojego przyjaciela Krzysztofa Tusiewicza. Miałem okazję jeść tą sałatkę właśnie w jego bardzo gościnnym domu, otoczony samymi pozytywnymi wibracjami.

Tak więc prostota z elegancją i wykwintnością. Podstawą sałatki jest to, by wszystkie składniki były przedniej jakości. Tak, tak, wiem, ocet balsamiczny nie jest dostępny w każdym sklepie, a cena prawdziwego, oryginalnego, każdego przyprawia o zawrót głowy. Jednakowoż w sklepach pojawiły się już jego podróbki, które moim zdaniem [wziąwszy po uwagę stosunek ceny do jakości] są zupełnie poprawne.

Zgromadziwszy więc wszystkie składniki i oczywiście doborowe towarzystwo do kolacji, czas się zabrać za tworzenie.

Najpierw pomidory - należy je umyć i pokroić w ćwiartki, i wrzucić do dużej, koniecznie szklanej miski. Następnie zaś dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.

I.... już. Miska ląduje na stole, zapachy ziół się mieszają, w głowach kręci się od oszałamiającego aromatu.

Do tego najlepszy chleb razowy, grubo posmarowany masłem i szklanka białego, wytrawnego, mocno zmrożonego wina.

To jest właśnie poezja gotowania!Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

sałatka zdrowia

  
3
hercik17
2014-01-29
60
łatwe
Porcje: 12
sałatka zdrowia

Mój mąż żył z przekonaniem,że nie lubi selera do dnia kiedy to po raz
pierwszy zrobiłam tą właśnie sałatkę.Od tamtego czasu jest to jego
ulubiona sałatka.Nazwałam ją sałatka zdrowia,bo przede wszystkim seler
jest bogactwem witamin.Zalety selera sprawdzają się przede wszystkim w
dietach odchudzających.W 10 dag selera jest zaledwie 7 kcal.Amerykanie
i Japończycy,którzy mają wręcz...


Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Czarne Hiszpańskie Oliwki w pikantnym sosie pomidorowym

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...


Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Natalia_cook
2013-12-04
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pikantne hiszpańskie zielone oliwki z dodatkiem aromatycznych ziół

Hiszpańska kuchnia obfituje w przepisy na dania pobudzające zmysły. Kulinarne afrodyzjaki, są nieodłącznym elementem iberyjskiego menu. Należą do nich także hiszpańskie oliwki, różnorodne pod względem kolorów i sposobów przyrządzania. Mają uniwersalny smak, który sprawia, że można je jeść same lub jako jeden ze składników wielu potraw: przekąsek, sałatek, dań głównych... a nawet deserów....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.