Sałata szalenie zielona

  
1 5 5 5
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałata szalenie zielona

Przepis na bardzo szybką zieloną sałatkę. To sałata z tych, które przyrządza się bardzo szybko. Jest chrupiąca, smaczna i zdrowa. Jest tak zielona, ze zieleńsza już chyba być bardziej nie może. Wszystko dzięki wymieszaniu awokado, ogórka, sałaty, kiwi. Każdy odcień zieleni nadaje inne smaki.


Składniki na sałata szalenie zielona

dwa owoce awokado
główka pięknej sałaty - najlepiej karbowanej
średniej wielkości ogórek wężowy
dwa owoce kiwi
sok z cytryny
dwie czubate łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony czarny albo kolorowy pieprz

Przygotowanie dania sałata szalenie zielona

To sałata z tych sałat, co bardzo szybko "biegusiem" się tworzy. I dają one wiele radości w kuchni i na talerzu.

Najpierw sałata - myję ja dokładnie, osuszam jeszcze dokładniej i ślicznie, w sposób raczej niedbały, ale układny, układam na wielkim talerzu albo wrzucam do misy.

Na tej sałacie lądują plastry awokado. Podobno trudno jest obierać awokado - nie wiem - mnie obieranie tego owocu nie sprawia zbytniej trudności. Wpierw przekrawam owoc na połowę, wydłubuje śliczną pestkę [szkoda, ze jest niejadalna, szkoda, bowiem tak apetycznie wygląda] i połówki obieram obieraczką do ziemniaków.

Obok plastrów awokado układam cienkie plasterki obranego kiwi, dla kontrastu zaś kształtów, obok umieszczam obranego i pokrojonego w cienkie a długie słupki ogórka.

Całość delikatnie solę, pieprzę i obficie skrapiam oliwą i sokiem z cytryny.

Kilkanaście minut w lodówce zamieni sałatę w królewską sałatę. W danie tak delikatne i urokliwe, jak tylko tak zielona okropnie, sałata może być.

A smak tej sałaty tak bogaty i delikatny zarazem.

Poezja to czysta w swej formie.

I taka do tego radosna!!!

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.