Rolada z mięsa wołowego ze szpinakiem

1 5 5
2006-12-22
ok 2godz
średniołatwe
Porcje:
Kuchnia europejska

Rolada z mięsa wołowego ze szpinakiem

ostatno moją fascynacja jest szpinak
niestety mon szacowny małżonek nie podziela tej miłości


Składniki na rolada z mięsa wołowego ze szpinakiem

Mięso wołowe bez kości 1,40 kg, cebula7 dag ,
czosnek 1 ząbek ,
wino czerwone wytrawne 150 ml , goździki 5 szt.,
tymianek suszony ½ łyżeczki
olej 4 łyżki
mąka 1,5 łyżki
sól , pieprz.

Farsz:
Szpinak mrożony 50 dag ,
jajka 3 szt.,
szynka gotowana 12 dag., marchewka 25 dag.,
Cebula 7 dag

Przygotowanie dania rolada z mięsa wołowego ze szpinakiem

Mięso umyć , osączyć , rozbić tłuczkiem. Jeśli mięso jest grube , pokroić w plastry o grubości 2 cm, ułożyć , aby plastry zachodziły na siebie. Czosnek zmiażdżyć , natrzeć płat mięsa . Oprószyć pieprzem , solą , tymiankiem stronę na której będzie ułożony farsz. Cebulę obrać i naszpikować goździkami.
Farsz:

Szpinak rozmrozić , odcisnąć. Jaja ugotować na twardo , pokroić na ósemki , szynkę w paseczki. Marchewkę obrać , pokroić w kostkę. Cebulę obrać pokroić na ósemki. Na mięsie ułożyć szpinak , szynkę , marchewkę , jaja i cebulę. Zwinąć roladę i związać jak baleron. Obsmażyć roladę na oleju. Przełożyć do naczynia , podlać winem , dodać naszpikowaną cebulę , listek laurowy. Piec w piekarniku w temp.200 c około 1,5 godziny. Sos zlać zaprawić mąką. Roladę pokroić w plastry.



Jesz i... CHUDNIESZ! Poznaj SEKRET dobrego wyglądu i samopoczucia! Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!

Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób, TERAZ W PROMOCJI! »»



mnie zawsze wychodzi inna liczba porcji ......

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Indyk a`la Książę

Jotka
2011-03-22
ok. 2 h
trudne
Porcje: 4
Indyk a`la Książę

Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020