rolada schabowa z polędwiczkami

1 5 5
2010-04-02
3 godziny
łatwe
Porcje: zależna od apetytów
Kuchnia europejska

rolada schabowa z polędwiczkami

Akurat robię na Wielkanocny stól. Szefowa ( żoneczka ) zdecyduje czy na półmisek, czy na obiad.


Składniki na rolada schabowa z polędwiczkami

1,5kg ładnego schabu;
2 polędwiczki wieprzowe;
1 główka polskiego czosnku;
kawałek słoniny;
sól, pieprz, majeranek, inne wg gustu

Przygotowanie dania rolada schabowa z polędwiczkami

Schab należy rozfiletować na arkusz, następnie potraktować go tłuczkeim do mięsa, by w efekcie otrzymać cienki płat. Zwykle otrzymuję długi prostokąt.
Polędwiczki obieram i szpikuję ćwiartkami lub połowkami ząbków czosnku. Płat schabu solę, pieprzę, doprawiam ziołami. Pośrodku schabu układam polędwiczki "główkami" na zewnątrz tak by "ogony" zachodziły na siebie. Na polędwiczki kładę plastry słoniny (polskiej, grubej a nie unijnej). łączę boki schabu i wychodzi, że nie zmieści się na długość do piekarnika. Tnę więc na połowe i sznuruję naturalnym sznurkiem, tak by boki dochodziły do siebie , może prześwitywać na łączeniu słoninka. Układam na kratce brytfanki słoniną do góry i smaruję delikatnie olejem. Piekę pod folią alu w 180 stopni ok 40 min potem zdejmuję folę i dalej od 30 do 60 minut w zależności od grubości. Smacznego.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



UWAGA dobrze się kroi dopiero po mocnym wystudzeniu.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem

  
1
Kasia, Mniammniam.pl
2016-02-05
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 5 roladek
Zawijańce schabowe z zielono-białym środkiem

Czasem naprawdę nie trzeba się wysilać, żeby zrobić coś dobrego. Nie są potrzebne fikuśne składniki, nieznane przyprawy i trudno dostępne warzywa. Bierzesz oczywiste rzeczy, których używasz niemal codziennie i zamieniasz w coś nowego i innego.

Tak właśnie jest z tym daniem. Co w nim jest? Chyba jeden z najpopularniejszych kawałków mięsa w Polsce - schab. Szpinak, który już nie kojarzy się...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Schab na świąteczny stół - nadziewany owocami na bogato

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-12-02
120 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 10-12
Schab na świąteczny stół - nadziewany owocami na bogato

Znowu schab? Pewnie będzie suchy i bez aromatu - myślisz sobie. Tyle tych przepisów na schab jest wszędzie i mało który jest taki, jak autor obiecuje.
No dobra, ja NIE obiecuję. Ja Ci GWARANTUJĘ, że ten schab nie będzie ani suchy, ani bez aromatu. Bo to świąteczny schab na obiad - czyli na ważną okazję i musi być po prostu super!
I taki jest: soczysty, pachnący intensywnie suszonymi owocami...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Jesienny schab z pieczonymi jabłkami i koprem włoskim

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-10-13
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Jesienny schab z pieczonymi jabłkami i koprem włoskim

Bardzo jesienne danie. Piękne kolory, smakowite zapachy, a do tego łatwość wykonania. Nie można chcieć już nic więcej od obiadu :)
Schab uwielbia towarzystwo owoców. Tutaj występuje w parze z jabłkami, a dodatkowo ten smak jest dopełniony przez cydr.
Oprócz jabłek wspaniały fenkuł, czyli kopru włoskiego. U nas słabo znany, jakoś niedoceniany. A to błąd. Ma lekko anyżkowy smak i jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020