Spaghetti bolognese

  
1 5 4 4
2011-11-19
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
cebula sosu makaron bazylii spaghetti suszone pomidory
Spaghetti bolognese



Składniki na spaghetti bolognese

Składniki:

puszka pomidorów
1 cebula
1 ząbek czosnku
200g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe lub wieprzowe)
1 łyżka suszonej bazylii
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżka oliwy z oliwek
0,5 opakowania makaronu spaghetti
starty ser do posypania
sól i pieprz

Przygotowanie dania spaghetti bolognese

Na gotującą się osoloną wodę wrzucam makaron i gotuję ok 10 min al dente.
Na patelni na łyżce oliwy smażę posiekaną cebulę i wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku do momentu aż cebula się zeszkli. Dodaję pomidory z puszki i gotuję wszystko ok 5 min (można dłużej gdy pomidory mają dużo sosu). Dodaję bazylię i oregano. Doprawiam solą i pieprzem.Na talerz wykładam ugotowany makaron, polewam sosem i posypuję startym serem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.