Prawdziwy, pyszny i soczysty hamburger :)

  
1 5 5 2
2011-11-14
50 minut
łatwe
Porcje: 9
Kuchnia amerykańska
Prawdziwy, pyszny i soczysty hamburger :)

Uwielbiam domowe hamburgery! Są tanie i smaczne.


Składniki na prawdziwy, pyszny i soczysty hamburger :)

9 bułek kajzerek
ok. 600 g mięsa mielonego (np. z szynki, łopatki)
1 jajko
9 plastrów sera
1 pomidor pokrojony w plastry
majonez, sos barbecue (winiary za 4 złote)
przyprawy: suszone chilli, harissa marokańska, przyprawa bałkańska, tymianek, sól
9 liści sałaty
garść pokrojonych oliwek
pół czerwonej cebuli pokrojonej w krążki

Przygotowanie dania prawdziwy, pyszny i soczysty hamburger :)

Mięso mieszamy z przyprawami i jajkiem. Formujemy kotlety i grillujemy (bez tłuszczu) na mocno rozgrzanej patelni grillowej. W tym czasie rozkrawamy bułki, kładziemy na połówkach plaster sera i zapiekamy do rozpuszczenia.
Kiedy kotlety się usmażą przystepujemy do ułożenia wszystkich dodatków. Na ser kladziemy sałatę, pomidor, cebulę, oliwki i kotleta. Polewamy sosem barbecue i/lub majonezem. Re-we-lac-ja!!! Polecam!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.