Piperade z jajkami

1 5 5 1
2007-10-10
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia francuska

Piperade z jajkami

Piperade z jajkami to najlepsze, co możesz zrobić sobie i bliskim na śniadanie. Danie kolorowe, dodające energii. Warto sprawdzić!


Składniki na piperade z jajkami

4 duże papryki (mogą być różnokolorowe)
4 duże dojrzałe pomidory
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
4 jajka
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
2 łyżki oliwy do smażenia

2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku

Przygotowanie dania piperade z jajkami

  1. Cebulę pokrój w piórka, czosnek drobno posiekaj. Z paryki usuń gniazda nasienne i pokrój w paski.
  2. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skóry, usuń pestki i pokrój w ósemki. Jajka wbij do miseczki i lekko rozbełtaj widelcem.
  3. W garnku o grubym dnie rozgrzej oliwę i i podsmaż cebulę z czosnkiem do zeszklenia. Zmniejsz ogień, dodaję paprykę i smaż 10 minut często mieszając. Dodaj pomidory i całość duś na średniem ogniu do miękkości - około 15 minut.
  4. Do warzyw wlej rozbełtane jajka i lekko mieszając smaż, aż się zetną.
  5. Podawaj uderowane natką lub szczypiorkiem. Piperade smakuje wybornie z chlebem na zakwasie.


Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

  
1
Autorzy MniamMniam.pl
2015-08-26
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...


Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

  
1
Autorzy MniamMniam.pl
2015-07-20
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 szklanki o pojemności 400 ml
Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi

Dzień jakoś trzeba zacząć. Dietetycy podkreślają, że bez śniadania ani rusz. To może koktajl na śniadanie?
A skoro sezon jagodowy w pełni to można zrobić pyszne smoothie. Dodatek płatków owsianych sprawi, że będzie to pełnowartościowe i sycące śniadanie.
No i z takim śniadaniem można wyjść z domu i popijać je jadąc do codziennych zadań, choć z tym wakacyjnym smakiem jagód w tle :)


Brukselka z jarmużem i nasionkami

MamaJulka
2015-01-21
45
łatwe
Porcje: 1-2
Brukselka z jarmużem i nasionkami

Mówią, że nie należy chodzić na zakupy na głodnego. I to prawda. Dodam, że na głodnego i... zmęczonego. W ten o to sposób zakupiłam jarmuż zamiast paki szpinaku. Tak więc od kilku dni bawimy się w króliki i wcinamy zielone, bo dodaję go dosłownie wszędzie.
Oryginalny przepis na tak duszoną brukselkę pochodzi ze znakomitego bloga www.gotuj.skutecznie.pl. Przepis minimalnie zmodyfikowałam i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.