» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka pikantne » paszteciki, kapuśniaczki itp.do barszczu

paszteciki, kapuśniaczki itp.do barszczu


  
1 5 5 2
2006-11-27
20+60+20
łatwe
Porcje: troszke
Kuchnia europejska

paszteciki, kapuśniaczki itp.do barszczu



Składniki na paszteciki, kapuśniaczki itp.do barszczu

paczka drożdży instant
łyżka cukru
łyżeczka soli
ok. 0,5 kg mąki
3/4 szklanki ciepłego mleka,
1/2 Kasi
2 jajka
czarnuszka, kminek, gruba sól

pieprz, sól,
garść suszonych grzybów
40dkg pieczarek
natka pietruszki
ok. 0,5 kg mielonego mięsa
dwie garście kiszonej kapusty
ziele angielskie, liść bobkowy, łyżeczka cukru, mielony kminek(albo po prostu przyprawa do potraw z kapusty)
troszke tłuszczu do smażenia
bułka tarta
duza cebula

Przygotowanie dania paszteciki, kapuśniaczki itp.do barszczu

ciasto zagnieść z podanych składników wg metody-w mleku rozpuścić margarynę, dodać do mąki, cukru, soli i j2 żółtek i jednego białka.
białko zachwowac-do smarowania gotowych pasztecików

i odstawic do wyrośnięcia
kapuste odcisnac, podsmażyc z zielem angielskim, solą, pieprzem, kminkiem, podlać małą iloscia wodu i udusić do miekkości
suszone grzyby zalać wrzątkiem , w tym czasie kiedy namakają pieczarki oczyścić , pokroić, 1/2 cebuli posiekac drobno i podsmażyć z pieczarkami, doprawić pieprzem i solą dodać posiekane grzyby i natke pietruszki. Podlać 2łyżkami wody z pod suszonych grzybów i poddusić do miekkości.

mięso przesmażyć z cebulką , doprawić pieprzem i solą, można czymś innym jeszcze do smaku.

trzy farsze zagęścić bułką tartą nieco tak by były nieco bardziej ściśliwe i by nadmiar soków miał w co wchłonąć

ciasto wałkować cieniutko, kroić w prostokąty i zawijac z farszem jak roladę. Brzegi dociśnąć widelcem. Posmarować białkiem i posypac tez z kapustą kminkiem, tez grzybami czarnuszką te z mięsem sola grubą.

pieć ok 20 minut, aż się ładnie zezłocą




podawac z barszczem czerwonym w brew pozorom potrawa nieskomplikowana i szybka jak sie dobrze rozplanuje czas i czynności.
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Przepis zawiera lokowanie produktu

Błyskawiczne paszteciki z nadzieniem szpinakowo-serowym

Błyskawiczne paszteciki z nadzieniem szpinakowo-serowym

Zdziwisz się. Mówię Ci, tak zareagujesz, jak tego pasztecika spróbujesz :) Ja się też zdziwiłem, chociaż byłem pewny, że będą dobre, ale nie wiedziałem, że aż tak pyszne, dopóki ich nie upiekłem :)

Chrupiące, francuskie ciasto wypełnione pysznym nadzieniem, w którym główną nutę gra szpinak, ser pleśniowy i czosnek to pyszna kompozycja na każdą porę roku. Świetna konsystencja nadzienia -...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Tradycja mówi, że na wigilijnym stole powinno pojawić się 12 różnych potraw. Każdej trzeba spróbować i w ten prosty sposób zapewnić sobie szczęście w nadchodzącym roku. Przygotowując menu na wigilijną kolację, nie zapomnij o dodatku do czerwonego barszczu. Nie są to uszka ani kapuśniaczki. To paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami :)

Zaraz zobaczysz, że upieczenie dobrego wytrawnego...


Paszteciki z kapustą i grzybami (kapuśniaczki)

Paszteciki z kapustą i grzybami (kapuśniaczki)

Ja to widzę tak - jest barszczyk to muszą być paszteciki z kapustą i grzybami. Albo inaczej, jak już masz fajny przepis na paszteciki z kapustą i grzybami to zaczynasz też myśleć o barszczyku :D Ale oczywiście te paszteciki z kapustą i grzybami pasują do grzanego wina i w środku lata można je zjeść do sałatki pomidorowej, bo czemu nie ;)

W każdym razie zimą czy latem paszteciki z kapustą i...




paszteciki, kapuśniaczki itp.do barszczu - komentarze

kubusiek15
kubusiek15
2.07.2014 14:29
Pychotka :)
Daisy
Daisy
12.02.2009 08:23
Bardzo dobry przepis na ciasto do pasztecików. Zrobiłam wersję z kapustą i goście bardzo sobie chwalili. Polecam!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.