» Przepisy » Przekąski » Przekąski gorące » Pancakes

Pancakes


1 5 5 1
2003-01-26
30min.
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia amerykańska

Pancakes

Naleśniki niezwykle puszyste.


Składniki na pancakes

¼ szklanki oleju
¼ szklanki cukru
1 ¼ szklanki maślanki
1 ¼ szklanki mąki
1 jajko
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody do pieczenia
Smażyk Knorra


Przygotowanie dania pancakes

Wszystkie składniki wrzuć do miksera i zmiksuj na małych obrotach. Patelnia najlepiej teflonowa spryskana delikatnie Smażykiem. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor. Podawać z syropem klonowym lub słodką polewą.

Można dodać kakao lub mrożone owoce, bita śmietana.

Naleśniki à la Americana

Naleśniki à la Americana

- Co spa­da zaw­sze na 4 łapy?
– Naleśnik.

Małe, pulchne, puszyste, delikatnie słodkawe. Idealna słodka dawka energii i endorfin z samego rana. Pomimo dużej ilości proszku do pieczenia, jest on niewyczuwalny w smaku, więc nie bójcie się proporcji z przepisu. Naleśniki świetnie komponują się z syropem klonowym i odrobiną masła, ale można je łączyć ze wszystkimi możliwymi dodatkami,...


Piemoncka kolacja singielki

Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Pancakes - komentarze

ganga
ganga
15.09.2007 15:08
Pancakes bardzo puchate i delikatne, olej w tym ciescie jest ok, ale smazenie na oleju (Smazyku) nie pasowalo wcale rodznice, dlatego szybko wrocilam do masla. Z tej porcji wyszlo mi 8 malych pancakes
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.