Mocno oryginalna sałatka brukselkowo - bananowo - jabłkowa

  
1 5 5 1
2004-05-08
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Mocno oryginalna sałatka brukselkowo - bananowo - jabłkowa

Niecodzienne połączenia smaków: brukselka, banan i jabłko. Pozornie - każdy z innej bajki, ale razem stanowią miłą odmianę na codziennym stole. Spróbuj! Przepis jest prosty, a smak kompletnie niebanalny.


Składniki na mocno oryginalna sałatka brukselkowo - bananowo - jabłkowa

pól kilograma mrożonej lub świeżej brukselki
duże, twarde i możliwie kwaśne jabłko
1 banan
sok z połowy cytryny

sos:
pól szklanki jogurtu
sól
pieprz
odrobina szałwi w proszku

Przygotowanie dania mocno oryginalna sałatka brukselkowo - bananowo - jabłkowa

Brukselkę gotuję na parze lub w wodzie osolonej z dodatkiem łyżeczki cukru - powinna być lekko twardawa.

Kiedy brukselka się gotuje, obieram jabłko, usuwam gniazdo nasienne i kroję na raczej drobną kostkę. Banana obieram i kroję na plastry. Jabłko i banana od razu po pokrojeniu spryskuję sokiem z cytryny - dzięki temu nie ściemnieją i będą bardziej wyraziste w smaku.

Ugotowane brukselki studzę i te większe przekrawam na połówki. Mniejsze zostawiam w całości.

Przygotowuję sos, poprzez wymieszanie wszystkich składników.

Na dużym talerzu układam brukselkę, na niej kładę kawałki banana i posypuję wszystko pokrojonymi jabłkami. Na tym wszystkim wylewam słuszną porcję sosu. Pycha!!!

Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Brukselka z jarmużem i nasionkami

MamaJulka
2015-01-21
45
łatwe
Porcje: 1-2
Brukselka z jarmużem i nasionkami

Mówią, że nie należy chodzić na zakupy na głodnego. I to prawda. Dodam, że na głodnego i... zmęczonego. W ten o to sposób zakupiłam jarmuż zamiast paki szpinaku. Tak więc od kilku dni bawimy się w króliki i wcinamy zielone, bo dodaję go dosłownie wszędzie.
Oryginalny przepis na tak duszoną brukselkę pochodzi ze znakomitego bloga www.gotuj.skutecznie.pl. Przepis minimalnie zmodyfikowałam i...


Brukselka smażona w cieście, mój przebój sezonu !

edwardkrzysztof
2012-10-17
30
łatwe
Porcje: 4
Brukselka smażona w cieście, mój przebój sezonu !

Brukselka, ta delikatna i smaczna kapustka została wyhodowana 200 lat temu przez
belgijskich ogrodników. Chwała im za to ,bo jest warzywem bardzo cennym dla naszego
organizmu, chociaż jako jedyna z kapustnych jest kwasotwórcza.
Dzisiaj proponuję bardzo smaczny ,pożywny wariant ,gdzie brukselka zastępuje ziemniaki,
makaron, kaszę czy kluski. Podajemy jako dodatek do mięsa lub jako...


Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.