Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Meksykański dip fasolowy

1 5 5 4
2006-03-14
20 minut 30 minut pieczenie
łatwe
Porcje: jako przystawka - duzo, jako danie - 4-6
Kuchnia meksykańska
Meksykański dip fasolowy

Swietny jako przystawka albo samodzielne danie - bardzo lubiany przez dzieci :)


Składniki na meksykański dip fasolowy

250g mielonego miesa wolowego
1 mala cebula, posiekana
3-4 zabki czosnku, drobno posiekane
1 (~450g) puszka fasoli odsmazanej
1 lyzeczka zmielonego cuminu
1/2 lyzeczki suszonego oregano (jezeli mozliwe to meksykanskiego)
2 papryczki jalapeno z puszki, drobno pokrojone
sol, pieprz do smaku (ewentualnie inne przyprawy - Adobo, cayenne...)

sloiczek (~220g) pikantnej salsy pomidorowej lub sosu taco
1 szklanka mieszanki startych serow (cheddar, Monterey jack, queso blanco, asadero lub latwo rozpuszczajacych sie serow)
kilka lyzek posiekanej zielonej cebulki i czarnych oliwek

Przygotowanie dania meksykański dip fasolowy

Rozgrzac piekarnik do 180ºC. Mieso podsmazyc z cebula i czosnkiem rozbijajac je lyzka do lekkiego zbrazowienia (gdyby wysmazyl sie jakis tluszcz - odlac), dodac fasole, i przyprawy - wymieszac.
Przelozyc do zaroodpornego naczynia o srednicy okolo 20cm, rozrzucic rownomiernie pokrojone jalapeno i polac salsa. Piec bez przykrycia okolo 10 minut, posypac serem i piec jeszcze przez chwile az ser sie ladnie rozpusci, okolo 5 minut.
Posypac zielona cebulka i oliwkami, podawac z tortilla chips.

Rownie pyszny jest w wersji bezmiesnej - po prostu pominac mieso, rozluznic fasole lyzka lub dwiema kwasnej smietany, skorygowac przyprawy i dalej juz jak powyzej :)
🍰 🍰 🍰
Efekt "wow" gwarantowany za każdym razem!
Kliknij na zdjęcie lub tutaj,
by zobaczyć, jakie rewelacyjne ciasta możesz zrobić BEZ użycia piekarnika.
Kształty, kolory, smaki i aromaty tych ciast każdego wprawiają w zachwyt!
SUPER NOWOŚĆ w PROMOCJI!
Kliknij i skorzystaj z promocji❗❗❗
🍰 🍰 🍰


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.