» Przepisy » Warzywa » Warzywa smażone » Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i fetą

Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i fetą


  
1 5 5 3
2007-09-25
ok. 1 godzina
łatwe
Porcje: 10 - 15 sztuk
Kuchnia europejska

Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i fetą



Składniki na kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i fetą

1 kg ziemniaków
spora garść świeżego szpinaku
100g fety
1 mała cebulka - posiekana
1-2 ząbki czosnku - posiekane
1 duże jajko
2-3 łyżeczki ziół prowansalskich
świeżo zmielony pieprz
sól

bułka tarta lub kasza manna
olej do smażenia

Przygotowanie dania kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i fetą

Ugotowane ziemniaki rozgniatam widelcem i mieszam z grubo pokruszoną fetą, sparzonym i trochę pokrojonym szpinakiem, czosnkiem, cebulą i ziołami. Masę solę i pieprzę do smaku. Dodaję jajko, mieszam i jeśli masa jest zbyt rzadka dodaję trochę bułki tartej lub kaszy manny.

Masę odstawiam na pół godziny do lodówki, po czym formuję z niej kilkanaście niedużych kotlecików i smażę na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

Burgery z kaszy jaglanej z brokułami

Burgery nadal w modzie. Ale nie zawsze muszą być przecież z mięsa. O czym przekonasz się odwiedzając burgerownie, szczególnie te wegańskie.
Ja od jakiegoś czasu robię takie z kaszy jaglanej. Są pyszne i sycące. W niczym nie ustępują tym z wołowiny :)
Kasza jaglana, oprócz tego, że zdrowa, znakomicie zlepia wszystko. Dlatego nie szukaj w składnikach jajka, bo jest tu ono całkiem zbyteczne ;)


WEGEBURGER - BULWBURGER

WEGEBURGER - BULWBURGER

Od BULWBURGERA rozpoczynam przygodę z wegeburgerami.
Nazwa jak sama wskazuje dotyczy burgera otrzymanego z warzyw korzeniowych
(zimowych).
Burgery doprawiłem ziołami i jako dodatek spajający dość wodniste warzywa
zastosowałem otręby owsiane i mąkę gryczaną oraz soczewice.
Polecam serdecznie w bułce pełnoziarnistej z korniszonem, szalotką,
pomidorem, rukolą, sałatą rzymską i wege...


Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Przeglądając książkę Marty Dymek "Jadłonomia" ten przepis od razu wpadł mi w oko i zaznaczyłam go karteczką. Po pierwsze dlatego, że ma w sobie buraki - warzywo cud :) Po drugie dlatego, że składniki są w każdym sklepie. A po trzecie, bo robi się je dosłownie chwil kilka.

Na dodatek te burgery przekonają najbardziej zatwardziałego mięsożercę, że warzywa to moc. Moc smaku. Każdy kto...




Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i fetą - komentarze

Aanita
Aanita
21.10.2012 20:29
Naprawdę dobre! :D Markos - chyba muszę częściej zaglądać do Twoich przepisów!
louve
louve
30.04.2010 17:32
Kotleciki mają bardzo ciekawy i oryginalny smak. Następnym razem jednak podam je raczej jako dodatek do dania mięsnego w postaci np. małych kuleczek. W formie samodzielnego dania czegoś mi ciut zabrakło. Niemniej jednak, są bardzo smaczne i godne polecenia :-)
anula1
anula1
9.02.2008 13:07
bardzo dobre ,proste a inne niz zwykle :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.