Kocie języczki

1 5 5 1
2011-11-05
15 min
średniołatwe
Porcje: 30 sztuk
jajka ciasteczka polewa czekoladowa ricotta polewa ser
Kocie języczki



Składniki na kocie języczki

120 g sera ricotta
5 łyżek mleka
150 g mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
150 g cukru
40 g zmielonych migdałów
aromat cytrynowy
tłuszcz do formy
gotowa polewa czekoladowa

Przygotowanie dania kocie języczki

Ser połączyć z mlekiem. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić z cukrem. Podane składniki wymieszać, dodać migdały i aromat cytrynowy. Ciasto przełożyć do szprycy, na natłuszczonej blasze formować ciasteczka w kształcie podłużnych biszkoptów. Piekarnik nagrzać do 275 st.C. Wstawić ciasteczka, piec ok.4min. Obniżyć temperaturę do 200 st.C i piec jeszcze 8 min. Ostudzić. Ostudzone udekorować polewą czekoladową.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.