Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Intensywnie jagodowy sernik z białą czekoladą

  
1 5 5 16
2010-07-03
1h15min + chłodzenie
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Intensywnie jagodowy sernik z białą czekoladą

Bardzo prosty do zrobienia a bardzo smaczny. Do tego zaskakuje swoim kolorem


Składniki na intensywnie jagodowy sernik z białą czekoladą

Spód:

* opakowanie ciastek digestive (225g) - pokruszone
* ok. 50-70 g masła (rozpuszczone)


Masa serowo-jagodowa:

* 700 g sera śmietankowego
* 3 jajka
* 200 g białej czekolady
* 2 - 3 łyżki mąki (płaskie)
* 2 op. cukru wanilinowego (z dodatkiem prawdziwej wanilii)
* 400-500 ml jagód

Polewa:

* 400 g jogurtu greckiego lub śmietany 18%-22%
* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

Przygotowanie dania intensywnie jagodowy sernik z białą czekoladą

Pokruszone ciastka wymieszac z rozpuszczonym masłem i tą mieszaniną wylepic dno tortownicy (20 - 22cm), zachodząc trochę na boki. Wstawic do lodówki na ok. 30 minut lub podpiec w temperaturze 180 stopni, przez ok. 15 minut

Jagody zmiksowac. Czekoladę rozpuścic w kąpieli wodnej . Do miski włożyc ser śmietankowy - wymieszać, wbic jajka, dosypac mąkę i cukier wanilinowy. Całośc zmiksowac, tylko do połączenia się składników - krótko. Dodac rozpuszczoną i przestudzoną białą czekoladę - na 3 tury, po każdej krótko zmiksowac.
Na dno piekarnika ustawic naczynie z wodą (u mnie żaroodporne). Piekarnik nagrzac do 160 stopni . Do tortownicy wlac masę serowo-jagodową i wstawic do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 60 minut.

Teraz przygotowujemy polewę. Śmietanę/jogurt wymieszac z ekstraktem waniliowym.
Sernik wyjmujemi z piekarnika . Delikatnie wylewamy masę śmietanową/jogurtową.
Całośc znów wstawiamy do piekarnika jeszcze ciągle gorącego i zostawiamy sernik na ok 15 20 minut.

Tortownicę wyjmujemy i ustawiamy na kratce, studzimy sernik.
Po całkowitym wystudzeniu wstawiamy do lodówki na kilka ( co najmniej 6-8) godzin ( im dłużej tym lepiej smakuje sernik).

❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

  
37
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-23
2 godziny + kilka godzin oczekiwania
średniołatwe
Porcje: torcik o średnicy ok. 25 cm
Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

  
163
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-25
120 minut
łatwe
Porcje: 16 jagodzianek
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...


Baci di dama

imam
2012-02-15
60 min
średniołatwe
Porcje: 30 sztuk
Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.