Gołąbki.

1 5 5
2003-02-10
2 godziny
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Gołąbki.

Z mięskiem i pieczarkami.


Składniki na gołąbki.

850g mielonego mięsa
3 cebule
30 dag pieczarek
2 woreczki ryżu - (w sumie 200g)
sól, pieprz, zioła prowansalskie
główka kapusty
2-3 szklanki bulionu z kostki

Przygotowanie dania gołąbki.

Cebulę i pieczarki (pokrojone w drobną kostkę) podsmażyć i dodać do mięsa razem z ryżem i przyprawami. Dobrze wymieszać.
Z kapusty wyciąć głąb i gotować ją,aż liście będą ładnie odchodzić i będą w miarę miękkie.
Z liści ściąć zgrubienia i nakładać farsz. Ciasno zwijać.
Naczynie żaroodporne wyłożyć ugotowanymi liśćmi kapusty, poukładać gołąbki, podlać bulionem i na wierzchu też rozłożyć kapuściane liście. Przykryć.
Zapiekać w piekarniku około godziny w temperaturze 180 stopni.
Podawać z sosem pomidorowym lub pieczarkowym.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Warzywa Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.