Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Funggi, czyli puree ziemniaczano-jabłkowe

1 5 5
1970-01-01
40 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia szwajcarska

Funggi, czyli puree ziemniaczano-jabłkowe

Funggi, czyli puree ziemniaczano-jabłkowe, to absolutna rozkosz na talerzu. Danie lub dodatek zachwyca swoją prostotą. Możesz wyczarować je w kilka chwil, bo przecież jabłka i ziemniaki są w prawie każdym domu każdego dnia!


Składniki na funggi, czyli puree ziemniaczano-jabłkowe

1 kg ziemniaków
2 jabłka - twarde i kwaśne
1 cebula
2 łyżki białego wytrawnego wina
2 łyżki cukru
1 łyżka masła
0,5 łyżki mąki
1 łyżka śmietany - kwaśnej, gęstej i tłustej (co najmniej 22%)
sól
❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

Przygotowanie dania funggi, czyli puree ziemniaczano-jabłkowe

Jabłka obieram i kroję w ćwiartki.
Obraną cebulę kroję w piórka.
Ziemniaki obieram i kroję w gruba kostkę.
Śmietankę mieszam dokładnie z mąką.
W rondelku zagotowuję jabłka z cukrem i odrobiną wody, aż zaczną się rozpadać. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie i odcedzam je.
Ziemniaki wraz z jabłkami ugniatam na puree.
W patelni rozgrzewam masło, podsmażam w nim cebulę, dodaję puree, śmietanę z mąką i wino. Całość chwilę smażę mieszając.
Podaję gorące z porcją mięsa.❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Spaghetti alla bolognese z cukinią

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-10-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Pachnące aromatycznymi pomidorami, ziołami. Zachwycające aromatem. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią - dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...


łosoś grav lax

monique_kw
2011-04-17
8-72 godz.
średniołatwe
Porcje: ?
łosoś grav lax

Jest to autorski przepis pana Jacka ze strony http://wedlinydomowe.pl/wedzonki/wedzonki-rybne/979-grav-lax-czyli-losos-podwedzany-na-surowo-specjalnie-dla-naszej-stronki. Jest super pyszny na surowo, pokrojony na cieciutkie jak papier plasterki - próbowałam (w sklepie trzeba pewnie wydać za takiego fortunę ;) ). Można też podobno go wędzić, ale tej sztuki jeszcze nie opanowałam :/ . Taka rybka...


Kataloński chleb z pomidorem

Jotka
2011-03-21
kilka minut
łatwe
Porcje: ile chcemy:)
Kataloński chleb z pomidorem

W Barcelonie, stolicy Katalonii, na każdym talerzu tapas znajdziemy pa amb tomaquet – kromkę chleba, natartą dojrzałym pomidorem, polaną oliwą i posoloną.
Jak to zrobić?
Sięgnijcie po serię kryminałów, kulinarnych w tle, autorstwa Manuela Vasqueza Montalbana; wśród nich jest "Nagroda". Jesteśmy w madryckim hotelu Venice, gdzie trwa impreza, w czasie której ma być ogłoszony laureat...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.