Zupa pieczarkowa najlepsza na świecie (także w wersji "fit")
Ta zupa pieczarkowa jest bardzo... pieczarkowa :) I pyszna, i lekka i jednocześnie sycąca. Po prostu idealna. Smakuje tak dobrze, bo pieczarki zostały wcześniej podsmażone na maśle z olejem, dzięki czemu stały się smaczne i jędrne oraz zachowały swój kolor.
Słodka śmietanka, esencjonalny wywar oraz dużo koperku to w najlepszej na świecie zupie pieczarkowej oczywistości :) Ta zupa pieczarkowa jest dobra na obiad o każdej porze roku, na kolację też - wiem, bo sprawdziłem :)
Składniki na zupa pieczarkowa najlepsza na świecie (także w wersji "fit")
4 średniej wielkości ziemniaki
2 marchewki (około 30 dag)
2 korzenie pietruszki (około 20 dag)
1 por - tylko biała część
kawałek selera (około 20 dag)
1 średniej wielkości cebula
1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12% (lub mleko w wersji "fit)
2 czubate łyżki drobno posiekanego koperku
6 szklanek wody (1 i 1/2 litra)
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
2 listki laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
5 całych ziaren pieprzu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania zupa pieczarkowa najlepsza na świecie (także w wersji "fit")
- Marchewki, korzenie pietruszki oraz seler obierz, umyj i pokrój na małe kawałki. Pora pokrój na cienkie plasterki.
- Do garnka wlej wodę, dodaj warzywa, liście laurowe, całe ziarna pieprzu i ziele angielskie. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Kiedy warzywa się gotują przygotuj pieczarki. Obierz je, odetnij końcówki i pokrój na kawałki o grubości około 1/2 cm (pamiętaj, by ich nie kroić zbyt cienko).
- Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.
- Na dużej patelni rozgrzej olej z masłem, dodaj cebulę, lekko posól, smaż na dużym ogniu cały czas mieszając przez 2 minuty, aż zacznie się szklić. Dodaj pieczarki i nadal mieszając smaż na dużym ogniu, aż zaczną się rumienić na brzegach (staraj się tak je smażyć, by nie gotowały się we własnym sosie). Zdejmij z ognia.
- Obrane i umyte ziemniaki pokrój na kostkę o boku około 1/2 cm.
- Do wywaru z warzywami dodaj ziemniaki i podsmażone pieczarki, gotuj na średnim ogniu, aż ziemniaki zmiękną (czyli około 8-10 minut).
- Zupę zestaw z ognia, dodaj lekko posoloną śmietankę wymieszaną z kilkoma łyżkami gorącej zupy oraz koperek. Wymieszaj, przykryj, odstaw na kilka minut, by smaki się połączyły.
- Podawaj gorącą z... z niczym oczywiście, bo ziemniaki są już w środku :)
Dlaczego? A po to, byś była ZDROWSZA!!! Nie kupujesz, tracisz 🙂 Twój wybór 🙂
Posiłki z warzyw sprawią, że będziesz zdrowsza i będziesz jeszcze częściej się uśmiechać!
Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂
To jest takie proste 🙂
❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!
Sprawdź ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-OBIADY
Przepis zawiera lokowanie produktu
Pieczony łosoś z sosem koperkowym
No jasne, że przepyszny :) Krótko pieczony łosoś w wysokiej temperaturze jest wyjątkowo soczysty w środku, a skórkę ma delikatnie chrupiącą. Sekretem marynaty jest odrobina miodu, który w dużej mierze jest odpowiedzialny za ten efekt.
Do tak upieczonego łososia pasuje najlepiej delikatny sos - tym razem proponuję Ci wersję z dużą ilością koperku, który jest zielony i aromatyczny. Bo dobry...
Orzechowa jaglanka z orzechami włoskimi
Śniadanie to najważniejszy posiłek. Jeżeli zgadzasz się z tym stwierdzeniem, ten przepis jest dla Ciebie idealny :) Orzechowa jaglanka z orzechami włoskimi to pyszne, sycące i zdrowe śniadanie, które dostarczy energii, witamin i składników odżywczych na wiele godzin :)
Przepis na orzechową jaglankę z orzechami włoskimi jest bardzo prosty. Tylko cztery składniki są potrzebne, aby przygotować...
Sałatka wiosenna z jajkami
Każdy, kto lubi sałatki, na pewno rozsmakuje się w tej pysznej wiosennej kombinacji. Do Twoich rąk właśnie trafia szybki i łatwy przepis na sałatkę wiosenną z jajkami :)
Sałatka wiosenna z jajkami to połączenie jajek ugotowanych na twardo, kukurydzy, groszku, ogórków konserwowych i marynowanych pieczarek. Do tego trochę żółtego sera, posiekanego szczypiorku i super sos z majonezu i...
