Dżem truskawkowy z melisą
Wersja ekonomiczna dżemu truskawkowego powstałego po odlaniu soku.
Składniki na dżem truskawkowy z melisą
75 dag cukru
7-8 sporych listków świeżej melisy
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania dżem truskawkowy z melisą
Truskawki zasypać cukrem, odstawić na 2 dni.Wymieszać truskawki z cukrem, zagotować, odszumować, gotować kilkanaście minut. Odcedzić sok (1-1,2 litra - w zależności od tego, czy chcemy mieć więcej soku czy dżemu) zagotować i przelać do wyparzonych słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem i studzić pod kocykiem.
Pozostałe truskawki (wraz z sokiem) rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków, wymieszać z bardzo drobno pokrojoną melisą, gotować kilkanaście minut, przełożyć do wyparzonych słoiczków (raczej małych), pasteryzować przez 15 minut.
Jeść po kilku dniach.
Sałatka z ogórków do słoika
Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.
W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)
Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...
Cukinia w zalewie curry do słoika
Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.
W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...
