Dorosłość jest przereklamowana – Babeczki z masłem orzechowym i dżemem
1
2014-07-03
30-40
bardzo łatwe
Porcje: 12
Typowe amerykańskie śniadanie: kanapka z masłem orzechowym i dżemem. Ale czy typowe jest takie połączenie w babeczkach? Okazuje się, że nie smakują wcale gorzej. Jak zawsze wyszły lekkie, puszyste, delikatnie orzechowe z truskawkową nutą.
Swietnie się nadają do podjadania w ciągu dnia, a także można je zapakować do pudełka na drugie śniadanie.
Składniki na dorosłość jest przereklamowana – babeczki z masłem orzechowym i dżemem
1 i 3/4 szklanki mąki
2/3 szklanki brązowego cukru
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
SKLADNIKI MOKRE
1 szklanka mleka
1/4 szklanki roztopionego masła
190g masła orzechowego
1 jajko
1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
DODATKOWO
Dżem lub konfitura
2/3 szklanki brązowego cukru
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
SKLADNIKI MOKRE
1 szklanka mleka
1/4 szklanki roztopionego masła
190g masła orzechowego
1 jajko
1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
DODATKOWO
Dżem lub konfitura
Przygotowanie dania dorosłość jest przereklamowana – babeczki z masłem orzechowym i dżemem
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Wkładamy papilotki do formy na muffinki.W jednej misce mieszamy wszystkie składniki suche (mąka, cukier, proszek do pieczenia, sól)
W drugiej misce mieszamy ze sobą mleko, rozpuszczone masło, masło orzechowe, jajko i ekstrakt waniliowy.
Następnie dodajemy suche składniki do mokrych i dokładnie mieszamy (gródki w cieście mile widziane, więc się nie przejmujcie jeśli będą)
Do każdej foremki nakładamy łyżkę ciasta, robimy na środku delikatne wgłębienie, do którego nakładamy ok. 1/2 łyżeczki dżemu, tak aby nie dotykał brzegu foremki. Przykrywamy dżem kolejną łyżką ciasta, do 3/4 wysokości papilotki.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 20-30 minut, aż babeczki się zarumienią, a patyczek w nie włożony będzie suchy.
Smacznego :)
Więcej moich przepisów na www.crazycookingcreations.pl
