Domowa skórka cytrynowa

  
1 5 5 3
2012-02-08
60 min
bardzo łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Domowa skórka cytrynowa



Składniki na domowa skórka cytrynowa

cytryny 4 szt.
cukier 1 szkl.
woda 2 szkl.

Przygotowanie dania domowa skórka cytrynowa

Cytryny sparzyć, wyszorować, osuszyć, podzielić na ćwiartki, oddzielając skórkę od owocu. Ze
skórek usunąć białą część (albedo) i skórki pokroić w paseczki.
Pokrojoną skórkę wrzucić do rondelka, zalać 1 szkl. wody i gotować 15 min, po czym odcedzić.
Do garnuszka wlać pozostałą wodę, dodać cukier i gotować do momentu rozpuszczenia się
cukru. Następnie wrzucić paseczki cytryny i gotować na minimalnym ogniu do momentu, aż
woda prawie cała wyparuje.
Rozłożyć paski cytryny na papierze do pieczenia do wyschnięcia na całą noc.
Następnego dnia wysuszone skórki można pokroić w kostkę i przełożyć np. do słoiczka.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Dodatki do dań Przetwory » Przetwory z owoców Przetwory

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.