Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Chłodnik z cukinii

1 5 5
2021-07-07
45 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Chłodnik z cukinii

Chłodnik z cukinii to idealny pomysł na pyszny, orzeźwiający i sycący obiad dla całej rodziny. Ta zupa na zimno z dodatkiem cukinii to danie, które świetnie sprawdzi się w upalne dni. Poznaj sprawdzony przepis :)

W pysznym chłodniku z cukinii jest pełno smaków, które doskonale się ze sobą łączą. To chłodnik przygotowany na bazie kefiru i bulionu warzywnego. Do cukinii dołączył por, czosnek oraz koperek. Uzupełnieniem chłodnika są listki sałaty, ogórek gruntowy, żółty pomidor, natka pietruszki i włoska mozzarella. Brzmi to super smacznie, prawda?

Pyszny chłodnik z cukinii możesz zrobić już dziś. Zobacz, jaki to jest łatwy przepis.

  • Przepis na chłodnik z cukinii jest naprawdę prosty. Dzięki temu, że został napisany krok po kroku, uda Ci się zawsze.
  • Na zrobienie aromatycznego chłodnika z cukinii nie trzeba rezerwować sobie wielu godzin. To szybki chłodnik, ale trzeba poczekać, aż się schłodzi.
  • Chociaż lista składników może wydać Ci się długa, na pewno nie będą stanowić problemu. Wszystkie produkty kupisz w większym sklepie spożywczym i na bazarze.

Czy wiesz, że cukinia pod względem biologicznym jest owocem? Pierwsze uprawy cukinii pojawiły się we Włoszech pod koniec XIX wieku. Cukinia jest kuzynką dyni, a jej nazwa pochodzi od słowa zucchini, co po włosku oznacza właśnie mała dynia. Cukinia to to źródło witamin jak A, z grupy B, C, K. Znajdziesz w niej mnóstwo magnezu, potasu, żelaza i beta-karotenu.

Jeżeli już poczułaś, że chłodnik z cukinii jest w sam raz dla Ciebie, sprawdź ten przepis. A jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś chłodnika z cukinią, też wybierz ten przepis. W obu przypadkach Ty i Twoja rodzina będziecie zachwyceni :)


Składniki na chłodnik z cukinii

1 l kefiru
1 szklanka bulionu warzywnego
1 cukinia
1 por (tylko biała część)
1 czosnek
1/2 pęczka koperku
1 łyżka oleju roślinnego
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
100 g mini mozzarelli
garść listków sałaty
1 ogórek gruntowy
1 żółty pomidor
1 pęczek natki pietruszki

Przygotowanie dania chłodnik z cukinii

  • Cukinię pokrój w kostkę. Por pokrój w plasterki. Czosnek przeciśnij przez praskę. Koperek posiekaj.
  • W garnku rozgrzej olej i smaż na nim por i czosnek. Dodaj cukinię i smaż, aż warzywa będą miękkie.
  • Dodaj koperek, wlej bulion warzywny i gotuj około 3 minut. Garnek zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
  • Kiedy zupa stygnie, przygotuj dodatki. Ogórek zetrzyj na tarce. Pomidor pokrój w kostkę. Natkę pietruszki posiekaj.
  • Do garnka z zupą wlej kefir, dopraw solą i pieprzem i zmiksuj na gładko.
  • Zupę przelej na talerze. Na wierzchu ułóż listki sałaty, ogórek gruntowy, pomidor i posyp natką pietruszki. Ułóż kulki mozzarelli.
  • Podawaj schłodzony :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Chłodnik z cukinii



Chłodnik z cukinii



❤️💕💛 CHLEBY I BULKI są dla Ciebie, jeśli:
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?

eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".

Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.

Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.

Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!

Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI i skorzystaj z wyjątkowej promocji!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Rollsy z sałaty z kurczakiem i jajkami

Ania, Mniammniam.pl
2021-07-06
40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Rollsy z sałaty z kurczakiem i jajkami

Rollsy z kurczakiem i jajkami to pomysł na szybką i efektowną przekąskę w zdrowym stylu. Rollsy z kurczakiem i jajkami są pyszne i kolorowe. Przepis jest łatwy i sprawdzony, więc nie ma na co czekać, tylko robić pyszne rollsy z sałaty z kurczakiem i jajkami :)

Rollsy z sałaty składają się z różnych pyszności. W środku sałaty znajdziesz pieczonego kurczaka, ugotowane na twardo jajka,...


Koktajl z kiwi i mango

Ania, Mniammniam.pl
2021-07-05
10 minut
łatwe
Porcje: 2
Koktajl z kiwi i mango

Koktajl z kiwi i mango smakuje przepysznie i działa odmładzająco. Poznaj łatwy i szybki przepis na obłędny i pełen zdrowia koktajl z kiwi i mango :)

Co pysznego kryje się w tym obłędnym owocowym koktajlu? Do soczystego mango i zielonego kiwi dołączyły plastry ananasa. Owoce bardzo dobrze się ze sobą komponują i tworzą prawdziwą bombę witaminową.

Jeżeli lubisz owocowe koktajle, poznaj...


Chłodnik ze szparagów

Ania, Mniammniam.pl
2021-07-02
45 minut
łatwe
Porcje: 4
Chłodnik ze szparagów

Pyszny chłodnik ze szparagów sprawdzi się w lecie. To super pomysł na obiad w upalny dzień. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na orzeźwiający i sycący chłodnik ze szparagów :)

Chłodnik ze szparagów przygotowany jest na bazie bulionu warzywnego i mleczka kokosowego. Do tytułowych szparagów dołączył por, cebula i czosnek. Chłodnik podaje się ze szczypiorem, rzodkiewkami i świeżą bazylią. To...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.