Bułgarskie ciasto Caprise

1 5 5
2012-11-27
60 minut
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
 Bułgarskie ciasto Caprise

Bułgarskie ciasto Caprise - coś słodkiego z kuchni bułgarskiej


Składniki na bułgarskie ciasto caprise

200 g masła
1 szklanka mielonych orzechów laskowych
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru pudru
4 jajka
1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

pół szklanki cukru pudru do żółtek

Przygotowanie dania bułgarskie ciasto caprise

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywna pianę z dodatkiem szczypty soli. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać 1/3 szklanki cukru.
Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Przesianą mąkę wymieszać z mielonymi orzechami i proszkiem do pieczenia. Dodać do kremu i dokładnie wymieszać .Następnie dodać pianę z białek i delikatnie wszystko połączyć. Wlać do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką
tortownicy o średnicy 24 cm. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut.
Polewa: Pod koniec pieczenia 4 żółtka mocno ubić z pół szklanki cukru pudru.
Wyciągnąć ciasto z piekarnika i od razu polać polewą z żółtek i ponownie wstawić do wyłączonego piekarnika na około 10 minut.
Wyciągnąć i ostudzić.



Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Maślane bułeczki z pigwą,wanilią i migdałami

a_tomaka
2012-11-25
3 godz z czekaniem :-)
łatwe
Porcje: 9 bułeczek
Maślane bułeczki z pigwą,wanilią i migdałami

Pigwa- piękny i pachnący owoc. Zapomniany, niedoceniany. Poznałam pigwę jako dodatek do serów w formie quince jelly i nie mogłam jej skojarzyć z gruszkopodobnym, aromatycznym, mechatym owocem. Ostatnio dostałam od znajomego pigwowe ostatki zdjęte z drzewa przed przymrozkami. Znalazłam na White Plate przepis na bułeczki, a na turkishthymecooking.com.au przepis na dżem. Postanowiłam je połączyć...


CAKE POPS Z MOTYLKAMI

  
1
torcikownia
2012-11-22
ponad godzinę
łatwe
Porcje: 18
CAKE POPS Z MOTYLKAMI

Cake Pops, albo po prostu ciasto na patyczkach. Rozsławiła je Bakerella. Jej książka "Cake
Pops" pojawiła się nawet na liście bestselerów w Nowym Jorku.
A co to właściwie tak na prawdę jest? Robi się je praktycznie z każdego ciasta, dodaje się
np. krem czekoladowy, albo serek żeby ciasto się skleiło. Uformowane kulki (ale można też
inne kształty), nadziewa się na patyczki i macza się w...


RED VELVET CUPCAKES

  
2
torcikownia
2012-11-22
1h
średniołatwe
Porcje: 12
RED VELVET CUPCAKES

Red Velvet Cake - jeden z bardziej znanych amerykańskich tortów. Jego historia sięga
początku XX wieku.
Rozsławili je cukiernicy z nowojorskiego hotelu Waldorf Astoria, a prawdziwa moda na tort
była na początku
lat 90-tych po premierze filmu "Stalowe Magnolie", gdzie na ślubie pojawia się tort w
kształcie... pancernika
z krwistoczerwonym wnętrzem :) .
Ja postanowiłam zminiaturyzować...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.