Bułgarskie ciasto Caprise

1 5 5
2012-11-27
60 minut
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
 Bułgarskie ciasto Caprise

Bułgarskie ciasto Caprise - coś słodkiego z kuchni bułgarskiej


Składniki na bułgarskie ciasto caprise

200 g masła
1 szklanka mielonych orzechów laskowych
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru pudru
4 jajka
1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

pół szklanki cukru pudru do żółtek

Przygotowanie dania bułgarskie ciasto caprise

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywna pianę z dodatkiem szczypty soli. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać 1/3 szklanki cukru.
Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Przesianą mąkę wymieszać z mielonymi orzechami i proszkiem do pieczenia. Dodać do kremu i dokładnie wymieszać .Następnie dodać pianę z białek i delikatnie wszystko połączyć. Wlać do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką
tortownicy o średnicy 24 cm. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut.
Polewa: Pod koniec pieczenia 4 żółtka mocno ubić z pół szklanki cukru pudru.
Wyciągnąć ciasto z piekarnika i od razu polać polewą z żółtek i ponownie wstawić do wyłączonego piekarnika na około 10 minut.
Wyciągnąć i ostudzić.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.